Методы обработки кофе
В этом ролике мы рассказываем о двух основных методах обработки кофе: сухая и мытая обработка. Разбираем суть каждого метода, его влияние на вкус напитка, а также показываем как определить метод обработки по внешнему виду зерна.
Видео Методы обработки кофе канала Russian Barista
Видео Методы обработки кофе канала Russian Barista
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Как настроить помол у кофемолки
Кофейный снобизм: когда бариста забыл о госте
Основные виды кофе: арабика и робуста
Сколько стоит чашка кофе
4 дня в Гондурасе. Выбираем вкусный кофе.
Что такое specialty кофе?
Какой кофе выбрать в супермаркете
Чем отличается кофе из разных стран мира?
Альтернативные методы заваривания кофе: V60, аэропресс, американ пресс, bonavita.
Техника заваривания кофе в пуровере: воронка Octo Storm
Основные ошибки бариста в работе с кофемашиной
Как улучшить вкус кофе? Разбираем понятие экстракции.
Кофе без кофеина
Пропорции при приготовлении кофейных напитков: американо, капучино, латте, флет уайт
Степени обжарки кофе | Влияние на вкус разных видов обжарки кофейных зерен☕
Как чистить кофемашину и кофемолку
Как пить эспрессо
Производство кофе: сбор, обработка и упаковка кофе в стране произрастания☕
Очистка воды для кофе: что важно?
Как приготовить раф кофе