Как ускорить отдачу напитков в кофейне? Комбинирование заказов.
В этом ролике мы поговорим про правила комбинирования заказов в кофейне. Мы опишем основные принципы комбинирования заказов, расскажем как выстраивать процессы и как эти процессы могут повысить скорость отдачи напитков. Поговорим про работу в пиковые нагрузки и дадим пару полезных советов.
Хотите научиться на практике? Записывайтесь на наши курсы: https://rba-org.ru/treningi/
Видео Как ускорить отдачу напитков в кофейне? Комбинирование заказов. канала Russian Barista
Хотите научиться на практике? Записывайтесь на наши курсы: https://rba-org.ru/treningi/
Видео Как ускорить отдачу напитков в кофейне? Комбинирование заказов. канала Russian Barista
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Как улучшить вкус кофе? Разбираем понятие экстракции.](https://i.ytimg.com/vi/kMyplXpcdi8/default.jpg)
![Как приготовить раф кофе](https://i.ytimg.com/vi/hHQlbAWVbNk/default.jpg)
![3 способа заваривания кофе в аэропрессе](https://i.ytimg.com/vi/sNhHd46x5oA/default.jpg)
![Как правильно взбить молоко для капучино. Латте-арт.](https://i.ytimg.com/vi/icjcLOFwG-o/default.jpg)
![СТРИМ 24.10.20 Утренний кофе с Николаем Стрельниковым](https://i.ytimg.com/vi/WBKLFw5gJIQ/default.jpg)
![4 дня в Гондурасе. Выбираем вкусный кофе.](https://i.ytimg.com/vi/eVu0rTDlsbk/default.jpg)
![Основные ошибки бариста в работе с кофемашиной](https://i.ytimg.com/vi/vjYxQ-v_q-8/default.jpg)
![Как настроить помол у кофемолки](https://i.ytimg.com/vi/wk0ub7CSwQM/default.jpg)
![Пропорции при приготовлении кофейных напитков: американо, капучино, латте, флет уайт](https://i.ytimg.com/vi/tPlAWK-D6qY/default.jpg)
![Оценка молочных напитков: капучино и латте](https://i.ytimg.com/vi/Kdi5thbKtbI/default.jpg)
![КАК ПРАВИЛЬНО ВАРИТЬ ТУРЕЦКИЙ КОФЕ](https://i.ytimg.com/vi/2WWJwZC1lDk/default.jpg)
![Как пить эспрессо](https://i.ytimg.com/vi/EK54cptxhGk/default.jpg)
![СТРИМ 21.11.20 | Утренний кофе с Николаем Стрельниковым](https://i.ytimg.com/vi/4dfgwrmRuVw/default.jpg)
![Латте, раф, нитро: ароматные секреты кофейных напитков](https://i.ytimg.com/vi/f15rgwNWZ5A/default.jpg)
![Методы обработки кофе](https://i.ytimg.com/vi/9WvWn3TTpnk/default.jpg)
![Почему «Молчание ягнят» — великое кино](https://i.ytimg.com/vi/Rjzvn_iBWh8/default.jpg)
![Что такое specialty кофе?](https://i.ytimg.com/vi/YaL2xH9TDvg/default.jpg)
![Альтернативные методы заваривания кофе: V60, аэропресс, американ пресс, bonavita.](https://i.ytimg.com/vi/NHJGWG_lW7g/default.jpg)
![Как правильно пить кофе с пользой для красоты и здоровья. Пить кофе без вреда](https://i.ytimg.com/vi/5-ZXi2QpTao/default.jpg)
![Основные виды кофе: арабика и робуста](https://i.ytimg.com/vi/m1LeBX5KUyk/default.jpg)