Зеленый борщ с щавелем и яйцом. Вкусно, полезно. Простой рецепт

Зеленый борщ с щавелем и яйцом. Вкусно, полезно. Простой рецепт.
В летний период очень хочется насладиться первыми блюдами с полезной зеленью, которую зимой редко можно встретить в свежем виде. Сегодня угощаю вас зелёным борщом со щавелем. Получился очень вкусный и лёгкий борщ, а со сметаной - вообще пальчики оближешь).

Подготовить из списка необходимые ингредиенты.

Куриный бульон - 3 л
Щавель - 150 г-200 гр
Морковь - 2 шт.
Картофель - 6 шт.
Лук - 2 шт.
Яйца варёные - 4 шт.
Соль, перец - по вкусу
Укроп - 10 г
Петрушка -10 гр

Кастрюля на 4 л
У меня был готовый куриный бульон, который я сварила накануне.

Нарезать соломкой морковь или натереть на терке, лук - кубиками.Спассеровать с небольшим количеством масла.
Почистить картофель, 4 картошки положить в бульон целыми, а 2 - нарезать кубиками.И варить почти до готовности.
Достать 4 целые картофелины, размять их слегка и пересыпать снова в кастрюлю.

В горячий бульон опустить лук и морковь, через 10 минут добавить картофель.
Варёные яйца нарубить кубиками.
Щавель также промыть и нарезать ленточками.
Добавить в борщ измельчённые яйца, посолить и поперчить.

Довести до кипения , и варить 10 минут. Затем добавить в борщ щавель.
Измельчить укроп и петрушку и добавить его следом за щавелем. Добавить зажарку. Довести до кипения и снять с огня.

Дать борщу настояться и разлить его по порциям. На стол зеленый борщ с щавелем подать со сметаной.

Приятного аппетита!

*********************************************************************************
Плейлист Ешь и худей с МТ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLT97H-BsuDRl5nWcrY6N6e3GQCdOEPP51
**********************************************************************************

Видео-рецепты блюд из творога и для похудения

Сырники - https://youtu.be/dwMBPp8oMp4
Творожная запеканка/ Польза творога - https://youtu.be/6le1yGDcIYs
Коктейль для здоровья и красоты - https://youtu.be/RDHbKnZy1Tg
********************************************************************************
Смузи для стройности с семенами льна - https://youtu.be/-5_uU4EFwYw
ПП-завтрак с семенами чиа - https://youtube.com/shorts/_9gGHKsP45A?feature=share
ПП-завтрак за 2 минуты. Омлет в чашке - https://youtube.com/shorts/8RfMBmDwQLg?feature=share
********************************************************************************

Ожирение ускоряет процессы старения - https://youtube.com/shorts/MKcfkQoOvMA
Продукты с отрицательной калорийностью - https://youtube.com/shorts/7PD9xgXVDw4
7 продуктов, которые портят фигуру - https://youtube.com/shorts/t1HJANATzFg?feature=share
#рецепты #пп #marinatimantiage #зеленыйборщ

Видео Зеленый борщ с щавелем и яйцом. Вкусно, полезно. Простой рецепт канала Marina.tim.antiage