Самые шоколадные в мире кексы от Децла [sweet & flour]
Децл ака Le Truk - не только кумир детства, успешный рэп-исполнитель и участник «Последнего героя», но еще и отличный повар. Шоколадные внутри, покрытые шоколадной глазурью, кексы от Кирилла Толмацкого - одно удовольствие! Простой рецепт, доступные ингредиенты и четкая и понятная инструкция от автора! Попробуйте приготовить дома)
Спасибо Бару НЕ ДЛЯ ВСЕХ https://www.facebook.com/BarNotForAll за помощь в организации съёмок!
Самые шоколадные в мире кексы
Ингредиенты:
Мука – 390 г
Какао – 3 ст.л.
Разрыхлитель – 1 ст.л.
Сахар – 300 г
Темный шоколад – 200 г
Молоко – 360 мл
Сливочное масло – 170 г
Яйца – 2 шт
Для ганаша:
Сливки 33-35% - 110 мл
Горький шоколад - 100 г
Приготовление:
1. В большой миске смешайте муку, какао, сахар и разрыхлитель.
2. Шоколад поломайте на кусочки и добавьте к сухим ингредиентам.
3. Миксером взбейте яйца, размягченное масло и молоко.
4. Смешайте сухие и жидкие смеси, хорошенько перемешайте. Для этих кексов не страшно, если будут небольшие комочки.
5. Разлейте смесь по формочкам для маффинов и выпекайте в разогретой до 180°С духовке около 20-25 минут. Проверьте на готовность зубочисткой.
6. Шоколад порубите и залейте горячими сливками. Дайте минуту постоять, а потому перемешайте до однородной шелковой консистенции.
7. Готовые кексы покройте ганашем и подавайте.
Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - http://goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD
Подписывайтесь на наш канал - https://goo.gl/vs9s9D
Видео Самые шоколадные в мире кексы от Децла [sweet & flour] канала sweet & flour
Спасибо Бару НЕ ДЛЯ ВСЕХ https://www.facebook.com/BarNotForAll за помощь в организации съёмок!
Самые шоколадные в мире кексы
Ингредиенты:
Мука – 390 г
Какао – 3 ст.л.
Разрыхлитель – 1 ст.л.
Сахар – 300 г
Темный шоколад – 200 г
Молоко – 360 мл
Сливочное масло – 170 г
Яйца – 2 шт
Для ганаша:
Сливки 33-35% - 110 мл
Горький шоколад - 100 г
Приготовление:
1. В большой миске смешайте муку, какао, сахар и разрыхлитель.
2. Шоколад поломайте на кусочки и добавьте к сухим ингредиентам.
3. Миксером взбейте яйца, размягченное масло и молоко.
4. Смешайте сухие и жидкие смеси, хорошенько перемешайте. Для этих кексов не страшно, если будут небольшие комочки.
5. Разлейте смесь по формочкам для маффинов и выпекайте в разогретой до 180°С духовке около 20-25 минут. Проверьте на готовность зубочисткой.
6. Шоколад порубите и залейте горячими сливками. Дайте минуту постоять, а потому перемешайте до однородной шелковой консистенции.
7. Готовые кексы покройте ганашем и подавайте.
Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - http://goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - http://goo.gl/OP1RBD
Подписывайтесь на наш канал - https://goo.gl/vs9s9D
Видео Самые шоколадные в мире кексы от Децла [sweet & flour] канала sweet & flour
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Шоколадный мусс от шефа Мишеля Вийома [sweet & flour]Макаронс | Macarons [sweet & flour]Юлия Высоцкая — Лучший рецепт маффинов с шоколадомТорт "Наполеон" [sweet & flour]Волшебство в духовке: Умное пирожное [sweet & flour]Быстрые и вкусные кремы [sweet & flour]Пирожное «Картошка» [sweet & flour]Домашние маршмэллоу [sweet & flour]Морковный торт [sweet & flour]Как испечь пышный бисквит: советы + точный рецепт [sweet & flour]5 советов по выпечке [sweet & flour]Торт Боноффи [sweet & flour]Яблочные пирожки на палочке [sweet & flour]Как сделать крокембуш дома [sweet & flour]Синнабон в кружке [sweet & flour]Безе-тортики "Павлова" [sweet & flour]Кекс «Тройная радуга» [sweet & flour]Макарон [sweet & flour]Капкейки "STAR WARS" [sweet & flour]