Pizza furba sottile e croccante

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PIZZA AL TAGLIO VIDEO QUI: https://youtu.be/-2zRA3QrG38

Ingredienti per 6 pizze:

-600 gr di farina 0
-285 gr di acqua
-3 gr di lievito di birra
-1 cucchiaino di zucchero
-1 cucchiaino di sale
-2 cucchiai di olio extravergine di oliva

Per condire:

-500 gr di mozzarella di bufala
-400 gr di passata di pomodoro di ottima qualità
-2 cucchiai di olio EVO
-sale q.b
-origano a piacere

Musica gratuita youtube: Get_Outside

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