Баоцзы "Хвост дракона" (盘龙大花卷, Pán lóng dà huājuǎn). Китайская кухня.

Готовим китайские паровые булочки с морковью, колбасой и зеленым луком в форме рулета. На китайском языке такие булочки называются "Хвост дракона" или "Большой цветок свернувшегося (извивающегося) дракона". Булочки приготовлены по оригинальному китайскому рецепту. Список ингредиентов есть в конце видео и ниже в описании...
-----------------------------
ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ:
🔶 Карта Сбербанк: 2202 2062 6708 4213 Александр Владимирович Х
🔶 Поддержать канал донатом: https://www.donationalerts.com/r/sashokdv
🔶 Стать спонсором на Boosty: https://boosty.to/kitaioksa/donate
При отправке доната пишите для какого канала отправляете донат.
--------------------------------
Баоцзы с морковью, грибами и яйцами : https://youtu.be/Laxk2QXJ6Jw
Баоцзы со свининой и капустой : https://www.youtube.com/watch?v=dK19gtxqRqY
Баоцзы с пастой из красной фасоли: https://youtu.be/UryYYhjsoGk
Китайская выпечка : https://www.youtube.com/watch?v=s1k1CXNxCyU&list=PLWRRLwPgkWw8OdV8b9QtVXbTW9k3R6ptz
------------------------------
Мы в YouTube :
Наш лайф канал (СашОкДВ) : https://www.youtube.com/channel/UCbTvzZnDDRliqMkFDHHzdjA
Канал "Китайская кухня с Оксаной Валерьевной" : https://www.youtube.com/channel/UCBYZQNSgD6ke6JoCDEj7jlw
Наш канал по рукоделию (ОкСашаДВ) : https://www.youtube.com/channel/UC-AuoPYA9TRz7gwfCkiF_rA
Канал Александра : https://www.youtube.com/channel/UCFB2TOTO8XULOOAgpiv427w
----------------------------
Мы в VK:
СашОкДВ: https://vk.com/sashokdv
Готовим с Оксаной Валерьевной: https://vk.com/oksavtv
Китайская кухня с Оксаной Валерьевной: https://vk.com/kitaioksa
ОкСаша ДВ, вяжем с Оксаной Валерьевной: https://vk.com/oksashadv
-----------------------------
Мы в Яндекс:
Мы в Яндекс Дзен : https://zen.yandex.ru/id/5e8874b6f61003574e59c76c
Мой блог-канал в Дзене : https://zen.yandex.ru/id/623b01809bd81c53260903fe
Канал-блог Александра: https://zen.yandex.ru/id/5e99e20bf7c31071ef19d960
----------------------------
Мы в Телеграм:
Мой Telegram: https://t.me/oksana_sasha_dv
Наша группа (СашОкДВ) в Telegram: https://t.me/sashok_dv
Telegram Александра: https://t.me/sashokdv
----------------------------
Мой Instagram: https://www.instagram.com/oksashadv
Наш Instagram : https://www.instagram.com/sashokdv
-----------------------------
Ингредиенты:
--------
Тесто:
Мука - 400г
Вода - 250мл
Сахар - 2 ч.л.
Соль - щепотка
Дрожжи - 2 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
--------
Намазка:
Мука - 2 ст.л.
Приправа "13 специй" (十三香, Shísān xiāng) - 1 ч.л.
Перец Кочукару (мелкого помола) - 1 ч.л.
Кунжутное семя (обжаренное) - 2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
--------
Начинка:
Зеленый лук - 50г
Морковь - 50г
Колбаса - 150г
--------------------------------------------
Ingredients:
--------
Dough:
Flour - 400g
Water - 250ml
Sugar - 2 tsp.
Salt - a pinch
Yeast - 2 tsp.
Baking powder - 1 tsp.
--------
Spread:
Flour - 2 tbsp.
Seasoning "13 spices" (十三香, Shísān xiāng) - 1 tsp.
Kochukaru pepper (finely ground) - 1 tsp.
Sesame seeds (roasted) - 2 tsp.
Salt - 1 tsp.
Vegetable oil - 3 tbsp.
--------
Filling:
Green onions - 50g
Carrot - 50g
Sausage - 150g

#баоцзы #китайские_паровые_булочки #Оксана_Валерьевна #бао #китайская_кухня #паназиатская_кухня #chinese_food #баоцзы_рецепт #тесто_для_баоцзы #кулинария #кулинарный_рецепт #китайские_булочки #булочки_на_пару #盘龙大花卷 #包子 #Pán_lóng_dà_huājuǎn #bāozi #Хвост_Дракона #Большой_цветок_свернувшегося_дракона #готовим_с_Оксаной_Валерьевной

Видео Баоцзы "Хвост дракона" (盘龙大花卷, Pán lóng dà huājuǎn). Китайская кухня. канала Китайская кухня с Оксаной Валерьевной