Spezzatino con Patate e Piselli

#spezzatino #patate #piselli

INGREDIENTI
1,5 Kg. circa carne bovina
600 gr. patate
100 gr. piselli
1 rametto rosmarino
4 bacche di ginepro
4/5 foglie salvia
2 foglie alloro
1 gambo sedano
1 carota
1 cipolla
2 spicchi d'aglio
1 peperoncino
1 bicchiere vino rosso
½ l. salsa di pomodoro
pepe nero in grani
sale e pepe
olio extravergine di oliva
CONTORNI CONSIGLIATI:
polenta
funghi trifolati

oggi una nuova video ricetta, Spezzatino con Patate e Piselli.
servirò il tutto con dei funghi trifolati, clicca qui per la video ricetta:
https://youtu.be/_uYGcdYbVfo
e della polenta, clicca qui per la video ricetta.
https://youtu.be/qK64Unm1QzU

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Видео Spezzatino con Patate e Piselli канала Chef Stefano Barbato