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Hoy vamos a aprender cómo hacer un Meal Prep en la Mambo 10090 de @Cecotec y lo vamos a hacer cocinando a 3 Alturas, preparando 5 RECETAS SANAS para un MENÚ SEMANAL muy SALUDABLE y FAMILIAR...

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*INGREDIENTES MENÚ SEMANAL SALUDABLE CON MAMBO #1*

DÍA 1: MERLUZA EN PAPILLOT CON VERDURAS
🔘 8 Lomos de Merluza
🔘 2 Patatas Medianas
🔘 2 Zanahorias
🔘 1Cebolleta
🔘 1 Puerro
🔘 1/2 Calabacín
🔘 Unas flores de Brócoli
🔘 Aceite
🔘 Sal y Pimenta

PARA EL ALIÑO
🔘 Perejil Fresco
🔘 Zumo 1/ Limón
🔘 1 cda. Vino Blanco
🔘 3 cdas. Aceite de Oliva
🔘 Sal y Pimienta

DÍA 2: ENSALADILLA CON MAYONESA
🔘 4 Patatas Medianas
🔘 2 Zanahorias
🔘 2 latas Atún en Aceite de Oliva
🔘 Aceitunas
🔘 2 Huevos
🔘 Pimientos Asados
🔘 Sal

PARA LA MAYONESA
🔘 Zumo de 1/2 Limón
🔘 300 gr. Aceite de Girasol
🔘 1 Huevo
🔘 Sal

DÍA 3: ESPIRALES DE CALABACÍN CON CHAMPIÑONES AL AJILLO
🔘 250 gr. Champiñones Frescos o Congelados
🔘 2 Calabacines
🔘 75 gr. Daditos de Jamón
🔘 2 dientes de Ajo
🔘 1 Cayena (Opcional)
🔘 Perejil Fresco
🔘 2 cdas. Aceite de Oliva
🔘 Sal

*PARA COCINAR LOS ESPAGUETTI DE CALABACÍN*
1. Pon en una Sartén Amplia 2 cdas. Aceite de Oliva
2. Cuando esté Caliente añade las Espirales de Calabacín
3. Saltea a Fuego Fuerte durante 2-3 minutos máximo sin parar de remover
4. Añade los Champiñones
5. Deja que se Calienten y sirve Inmediatamente.

DÍA 4: POLLO AL ESTILO CHINO CON VERDURAS AL VAPOR
🔘 1 Brócoli
🔘 250 ml. Caldo de Pollo https://www.youtube.com/watch?v=rJcwo7avFcg
🔘 2 Pechugas de Pollo
🔘 100 gr. de Almendras Tostadas
🔘 2 Zanahorias
🔘 1 Puerro
🔘 1 Pimiento Verde
🔘 1 Cebolla Morada
🔘 1 trozo Calabacín
🔘 1/2 cdta. Jengibre en Polvo
🔘 1 cdta. y 1/2 de Maicena
🔘 50 ml. Salsa de Soja
🔘 1 diente de Ajo
🔘 1 trozo de Jengibre
🔘 Sal y Pimienta Negra
🔘 Aceite de Oliva
🔘 2 cdas. de Ketchup

DÍA 5: ALUBIAS CON ALMEJAS Y LANGOSTINOS
🔘 300 gr. de Alubias
🔘 400 gr. de Almejas
🔘 12 Langostinos o Gambas
🔘 1/2 Cebolla
🔘 1 diente de Ajo
🔘 Perejil Fresco
🔘 900 ml. Caldo de Pescado o Marisco
🔘 Aceite de Oliva
🔘 Sal

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María

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