Solomillo en salsa Pedro Ximénez en Mambo | RECETAS MAMBO CECOTEC

Os dejamos una receta de SOLOMILLO EN SALSA PEDRO XIMÉNEZ.
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Ingredientes:
400g de solomillo cortado en medallones
300g de caldo de pollo
200g de vino dulce Pedro Ximénez
180g de cebolla
40g de aceite de oliva
15g de harina
2 dientes de ajo
Sal y pimienta al gusto

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