Закваска для хлеба: как вывести впервые самостоятельно. [БЫСТРО!]
Для поклонников здорового домашнего хлеба я покажу очень простой способ самостоятельно вывести спонтанную закваску для хлеба. Этот пример выведения закваски на ржаной муке. Закваска спонтанного брожения 100% влажности.
На этой закваске впоследствии можно будет выпекать совершенно любой хлеб. Ее же можно перекормить и адаптировать под другие виды муки и даже под сдобу. Смотрите и решайтесь!
Издревле люди использовали закваски спонтанного брожения для приготовления хлеба. Ведь дикие дрожжи присутствую повсюду: на ягодах, фруктах, на злаках.
Нужно только создать условия для их роста и размножении, научиться их кормить и у вас в доме поселится целый коктейль полезных бактерий молочнокислого брожения в смеси с дикими дрожжами. Этот коктейль близок и полезен для нашей микрофлоры, он дружественен нам. Он помогает нашей иммунной системе, так же как и молочнокислые бактерии в традиционных кисломолочных продуктах.
Общаться со мной и видеть новые публикации также можно в инстаграме https://www.instagram.com/kucheryavaya_sveta/
#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб
Видео Закваска для хлеба: как вывести впервые самостоятельно. [БЫСТРО!] канала Светлана Кучерявая
На этой закваске впоследствии можно будет выпекать совершенно любой хлеб. Ее же можно перекормить и адаптировать под другие виды муки и даже под сдобу. Смотрите и решайтесь!
Издревле люди использовали закваски спонтанного брожения для приготовления хлеба. Ведь дикие дрожжи присутствую повсюду: на ягодах, фруктах, на злаках.
Нужно только создать условия для их роста и размножении, научиться их кормить и у вас в доме поселится целый коктейль полезных бактерий молочнокислого брожения в смеси с дикими дрожжами. Этот коктейль близок и полезен для нашей микрофлоры, он дружественен нам. Он помогает нашей иммунной системе, так же как и молочнокислые бактерии в традиционных кисломолочных продуктах.
Общаться со мной и видеть новые публикации также можно в инстаграме https://www.instagram.com/kucheryavaya_sveta/
#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб
Видео Закваска для хлеба: как вывести впервые самостоятельно. [БЫСТРО!] канала Светлана Кучерявая
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Как вывести пшеничную закваску для хлеба: пошаговое видео [универсальная закваска 100% влажности]Мультизерновой хлеб на закваске: придумываю рецепт на ходуЗАКВАСКА ДЛЯ ХЛЕБА от А до Я .Как вырастить пшеничную закваску для хлеба.ВКУСНЫЙ Пшеничный хлеб на ржаной закваске ✧ Пошаговый рецепт ✧ Wheat bread with rye sourdough RecipeВСЕ о ржаной закваске! Как вывести, кормить и хранить вечную закваску! Закваска из холодильника!Хлеб на закваске: как сделать не имея рецепта (разбираем главные принципы и правила здорового хлеба)Сказка Про Закваску - Закваска Для Хлеба - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show in RussianХлеб на закваске: с чего начать? [ПОДРОБНОЕ ВИДЕО ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ]Пропорции кормления пшеничных заквасок: на что влияют, как рассчитать {КАК УПРАВЛЯТЬ ЗАКВАСКАМИ?}Как сделать закваску для домашнего хлеба.Ржаная закваска для хлеба: как кормить и СДЕЛАТЬ ЕЕ ВЕЧНОЙ! [100% влажности]Проверяю качество муки: тест 5 видов пшеничной муки на клейковину (секреты расплывающегося теста)Кексы на закваске: срабатываем остатки закваски (пшеничной или ржаной)Пшеничные багеты на закваске: формовка [ТРЕТЬЯ ЧАСТЬ РЕЦЕПТА]Так легко ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА НА ЗАКВАСКЕ Вы еще не готовили !Получится у всех НА ВСЕ 100%!!!РЖАНАЯ ЗАКВАСКА 100% влажности ☆ Самый простой способ ☆ Подробная инструкцияСдобное тесто на закваске: маковый рулет и завиванец [ДВА РЕЦЕПТА В ОДНОМ ВИДЕО!]ГРИССИНИ - Хлебные палочки на остатках закваски из цельнозерновой муки / Рецепт GrissiniБазовая пшеничная опара на закваске: для выпечки хлеба (заквасочная, 100% влажности)ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ от А до Я .Если получилось у меня, на 100% получится и у Вас!