O Que Tem na Geladeira? Couve! Por Rita Lobo!

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Se você é do time que olha para a couve e já pensa na feijoada, não deixe de ver este episódio. Você vai aprender como preparar couve de inúmeras outras formas. Na salada, crua, com vinagrete de laranja; refogada com uva passa e bacon; cozida com o macarrão e enrolada no charutinho, fazendo as vezes da folha de uva. É todo um leque de opções…

As receitas do episódio:
• Salada de couve com vinagrete de laranja: http://www.panelinha.com.br/receita/Salada-de-couve-com-vinagrete-de-laranja
• Couve refogada com bacon e uva-passa: http://www.panelinha.com.br/receita/Couve-refogada-com-bacon-e-uva-passa
• Chips de couve assada: http://www.panelinha.com.br/receita/Chips-de-couve-assada
• Macarrão com couve e pimenta-dedo-de-moça: http://www.panelinha.com.br/receita/Macarrao-com-couve-e-pimenta-dedo-de-moca
• Charutinho de couve: http://www.panelinha.com.br/receita/Charutinho-de-couve

Combinações de sabores: as receitas
• Trouxinha de couve com pernil: http://www.panelinha.com.br/receita/Trouxinha-de-couve-com-pernil-reaproveitamento
• Arroz de couve com linguiça: http://www.panelinha.com.br/receita/Arroz-de-couve-com-linguica
• Salada de couve com frango e molho de amendoim: http://www.panelinha.com.br/receita/Salada-de-couve-com-frango-e-molho-de-amendoim

Em ‘O Que Tem na Geladeira?’, novo projeto da Editora Panelinha, você aprende a fórmula da Rita Lobo para criar receitas. Ela é baseada em três variáveis: corte, método de cozimento e combinação de sabor. Cruze esses três aspectos em cada alimento e as possibilidades são infinitas. O que tem na geladeira? entrega um esquema e muitas, mas muitas, receitas para você variar o cardápio com os alimentos do dia a dia.

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• Veja todas as receitas e imagens belíssimas da série 'O Que Tem na Geladeira?' no nosso painel no Pinterest: http://bit.ly/PinterestGeladeira

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