Morocho de Dulce, Bebida Tradicional de Ecuador en base de maíz blanco

Ingredientes
Morocho o maíz blanco partido 500 Gr ( 2 tazas) (1 libra)
Agua para cocinar el morocho 2,5 Litros
Canela en rama 5 unidades
Clavo de olor 12 unidades
Pimienta de dulce 12 unidades
Esencia de Vainilla 4 ml (1/2 cucharadita )
Cáscara de limón o ralladura un poco
Leche 1 litro pero si faltara medio litro más
Azúcar 150 Gr (1/2 taza con dos cucharadas)
Pasas 100 gr (1/2 taza)
Opcional
Cebolla blanca
Leche condensada
Cacao y chocolate al gusto

Enlaces de recetas de empanadas https://youtube.com/live/f7_ZU2lpcdI
https://youtu.be/bW9R9lV3ibo
https://youtu.be/7J1jF_agl1o
https://youtu.be/KewugAeqBMs

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Видео Morocho de Dulce, Bebida Tradicional de Ecuador en base de maíz blanco канала Panadería y Pastelería con el toque de Luis