二更 | 最火小吃店！从一天只赚二三十到在杭州买房，老板娘忙到20年没去过西湖

凌晨三点，老齐夫妻俩就已经在家忙碌着。老齐负责磨豆浆，老婆负责和面。大约在5点到达早餐铺，6点开始营业，人们陆续走进这家早餐店，买几个生煎、喝一碗豆浆，紧接着开始一天忙碌的工作。
老齐名为齐新伟，1998年俩夫妻就来到杭州。别看老齐的生煎店现在生意一片红火，刚来杭州的几年，一天只能挣到二三十元。“真的是一年一年地想放弃，但也一天一天坚持下来了。”这一坚持，就是近20年。
从一天赚二三十元到百来块钱，老齐因为这手艺慢慢的开始能赚到钱了。越来越多的人就认准老齐家的生煎，跑遍全城的出租车司机们毫不吝啬赞美之词，直言“吃遍了全城的饺子，这家最好吃”！
夫妻俩也很自信：“好吃的味道，吃过我们家的饺子就知道”。老齐的手艺全凭自己琢磨，有一点是“好吃”的保证，那就是手工制作。都说老齐家的生煎皮薄，机器可做不出来这么薄、软的皮，要靠手工擀。就连做馅的猪肉老齐也要亲自去买，因为这样的细致和认真，加上好手艺，才有这好味道。
老齐心中也有遗憾和心酸的，夫妻俩有两个儿子，一个在当兵，一个还在老家读书。夫妻俩只有在过年才回老家一次，聊起孩子的事情夫妻俩的眼眶都不禁泛红。
两夫妻在杭州这么多年，最大的心愿竟是去西湖。待了20年，老板娘却从未去过西湖，老齐也就去过两次。老齐终于在杭州买了个90平米的房子，“人家都说杭州房子这么贵，你们真是赚到钱了”，这种感觉让他特别踏实，凭借自己的劳动得到的这些，未来也会有好盼头。
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