【MaiMai廚房】螞蟻上樹

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食材：
冬粉 2捆
豬絞肉 150g
配料：
蒜頭 3-4 個
薑 4-5 片
蔥 1支
辣椒1支
調味料：
辣豆瓣醬 2大匙
醬油 2大匙
糖 1 小匙
水400 ml
白胡椒粉 適量
花椒粉 適量
作法：
1. 先熱水泡冬粉10分後瀝乾剪斷備用。
2. 先炒絞肉、下薑末、一點蒜末、豆瓣醬炒一炒
3. 再下冬粉、醬油、糖
4. 起鍋前加白胡椒跟花椒粉

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