【MaiMai廚房】紅燒肉｜古早味｜阿嬤的紅燒肉
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食材：
五花肉(薄)2條
配料：
薑片3片
月桂葉2 片
八角2個
蒜苗3支
辣椒1支
調味料
冰糖2大匙
醬油5大匙
紹興酒2大匙
作法：
1. 豬肉冷水下鍋，水滾後起鍋
2. 鍋內不放油煎豬肉至金黃，起鍋備用
3. 炒冰糖，加點熱水，下肉
4. 放入調味料和配料
5. 小火煮10分鐘
6. 起鍋前大火收汁
#麥醬油 #MaiMai廚房 #紅燒肉 #古早味 #阿嬤的紅燒肉
Видео 【MaiMai廚房】紅燒肉｜古早味｜阿嬤的紅燒肉 канала MaiMai廚房
食材：
五花肉(薄)2條
配料：
薑片3片
月桂葉2 片
八角2個
蒜苗3支
辣椒1支
調味料
冰糖2大匙
醬油5大匙
紹興酒2大匙
作法：
1. 豬肉冷水下鍋，水滾後起鍋
2. 鍋內不放油煎豬肉至金黃，起鍋備用
3. 炒冰糖，加點熱水，下肉
4. 放入調味料和配料
5. 小火煮10分鐘
6. 起鍋前大火收汁
#麥醬油 #MaiMai廚房 #紅燒肉 #古早味 #阿嬤的紅燒肉
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