LOCRO DE ZAPALLO Una RECETA SALUDABLE Paso a Paso
En este vídeo te enseñamos Paso a Paso como preparar el mejor LOCRO DE ZAPALLO SALUDABLE bien fácil y sencillo, delicioso con auténtico sabor casero Peruano.
Ingredientes para locro:
✔ 1 kg zapallo
✔ 1 choclo
✔ 2 papas blancas
✔ 2 papas amarillas
✔ 150 g queso fresco
✔ 1/2 kg alverja
✔ 1/2 kg habas
✔ 1 ramita de huacatay
✔ 1 ramita de perejil
✔ 1 cebolla roja
✔ 1 cda. ajo molido
✔ Aceite de oliva
Preparación Paso a Paso:
Paso 1.- En una olla caliente 20 ml de aceite de oliva y añada la cebolla picada en cuadraditos, sofría por 2 minutos, luego agregue una cucharada de ajo molido y siga sofriendo por 3 minutos más, e incorpore el zapallo picado en cuadraditos, una ramita de huacatay, choclo en rodajas o desgranados, papa amarilla y blanca picadas en cuadrados medianos, remover bien todos los ingredientes, tapar la olla y dejar cocer a fuego medio bajo 25 minutos.
Paso 2.- Retirar el huacatay, agregue las alverjas y habas peladas, tapar y dejar cocer a fuego medio bajo por 10 minutos.
Paso 3.- Remover bien, agregue el queso fresco en pequeños trozos o cortados en cuadraditos, luego añada perejil y huacatay picado, remueva bien hasta integrar, tapar y dejar reposar 5 minutos antes de servir y a disfrutar.
Más videos de recetas: https://youtu.be/sbOf2Ve4sEg
#cocinaperuana #recetasfaciles #recetaperuana
Видео LOCRO DE ZAPALLO Una RECETA SALUDABLE Paso a Paso канала MIKUYMAN COCINA
Ingredientes para locro:
✔ 1 kg zapallo
✔ 1 choclo
✔ 2 papas blancas
✔ 2 papas amarillas
✔ 150 g queso fresco
✔ 1/2 kg alverja
✔ 1/2 kg habas
✔ 1 ramita de huacatay
✔ 1 ramita de perejil
✔ 1 cebolla roja
✔ 1 cda. ajo molido
✔ Aceite de oliva
Preparación Paso a Paso:
Paso 1.- En una olla caliente 20 ml de aceite de oliva y añada la cebolla picada en cuadraditos, sofría por 2 minutos, luego agregue una cucharada de ajo molido y siga sofriendo por 3 minutos más, e incorpore el zapallo picado en cuadraditos, una ramita de huacatay, choclo en rodajas o desgranados, papa amarilla y blanca picadas en cuadrados medianos, remover bien todos los ingredientes, tapar la olla y dejar cocer a fuego medio bajo 25 minutos.
Paso 2.- Retirar el huacatay, agregue las alverjas y habas peladas, tapar y dejar cocer a fuego medio bajo por 10 minutos.
Paso 3.- Remover bien, agregue el queso fresco en pequeños trozos o cortados en cuadraditos, luego añada perejil y huacatay picado, remueva bien hasta integrar, tapar y dejar reposar 5 minutos antes de servir y a disfrutar.
Más videos de recetas: https://youtu.be/sbOf2Ve4sEg
#cocinaperuana #recetasfaciles #recetaperuana
Видео LOCRO DE ZAPALLO Una RECETA SALUDABLE Paso a Paso канала MIKUYMAN COCINA
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Cómo hacer una ensalada de quinua con pescado deliciosa y saludableFREJOLES SOÑADOS La Receta más DELICIOSA QUE PODRÁS PROBARCHARQUI CALDO | La Sopa de Morón más Deliciosa de la Comida Peruana 🇵🇪[PASO A PASO] PAN CON CHICHARRÓN en freidora de aire y salchicha huachana | DESAYUNO CRIOLLOPollo a la Chiclayana | Sabor Norteño con Yuca y Salsa CriollaMazamorra de Caya | Receta Tradicional Peruana 🇵🇪TALLARINES VERDES con Chuleta: Receta Peruana fácil y deliciosaDelicioso GUISO DE GARBANZOS - AJÍ DE PATAS | Receta PeruanaPicante de Pallares con Cuy Frito | Deliciosa Receta PeruanaEl Tradicional PATACHI - SOPA CONTUNDENTE | Receta Peruana[PASO A PASO] Cómo hacer ENSALADA DE LENTEJAS con frutas y verduras | FÁCIL 😋🥑Mazamorra de Harina de Maíz con Leche | Postre Tradicional Fácil y DeliciosoASI PREPARO UNA SABROSA ENSALADA DE GARBANZOS | Receta saludable de casa | MIKUYMAN COCINAEscabeche de Pollo Peruano | Auténtica Receta CaseraEsta es la ENSALADA DE LANGOSTINOS más DELICIOSA que podrás probar.😋Cómo Hacer ARROZ CON LECHE en Casa | Receta Paso a PasoPAPA A LA HUANCAÍNA: Una Receta Peruana FÁCIL y RÁPIDA | MIKUYMAN COCINASOPA MENESTRÓN: Un Clásico de la Cocina PeruanaDeliciosa QUINUA TAPADA con CARNE comida peruana SALUDABLE Y NUTRITIVA | Mikuyman RecetasAjí de Gallina Peruano 🇵🇪 | La Receta tradicional de casa fácil y deliciosa !🔥Ají de Patas & Garbanzos 🌶️ Un tesoro culinario de antaño 🇵🇪❤️