Загрузка страницы

Второй 🥇😍сорт - НЕ брак! ВОЗДУШНЫЙ хлеб на ВТОРОМ сорте муки! {на пшеничной закваске}

Воздушный хлеб на втором сорте муки? Да еще на закваске... Возможно ли?
Однозначно да!

Сегодня покажу вам как из второго сорта муки сотворить чудесный, мягкий, воздушный хлеб! Такой, что ваши домашние будут есть его с бОльшим желанием, чем десерт!
Хлеб выходит очень ароматным, нежным

Нам понадобится:
300 гр. холодной воды + до 50 гр. воды дополнительно при замесе, до мягкого, нежного теста
100 гр. базовой пшеничной опары
400 гр. пшеничной муки ВТОРОГО сорта
8 гр. соли

Как сделать базовую пшеничную опару https://youtu.be/t3Wapl5Ju4A
Как справиться с липким тестом https://youtu.be/nnTopyfz_-w

Поддержать рублем развитие канала:
Карта Сбербанка 4274320065098660 (Светлана Сергеевна К)
Яндекс-Кошелек (в рублях): 410011958437823
PayPal: kucheriavaia@mail.ru

Делитесь этим видео с друзьями ! https://youtu.be/CgZ3tpL-EvQ
Станьте спонсором канала:
https://www.youtube.com/channel/UCGgBKF72zEKi9ymYdyPONCA/join

Подписывайтесь на мой канал, https://www.youtube.com/user/lana6lana?sub_confirmation=1 мы с вами приготовим много всего интересного!

Общаться со мной и видеть новые публикации также можно в инстаграме https://www.instagram.com/kucheryavaya_sveta/
#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб

Видео Второй 🥇😍сорт - НЕ брак! ВОЗДУШНЫЙ хлеб на ВТОРОМ сорте муки! {на пшеничной закваске} канала Светлана Кучерявая
Показать
Комментарии отсутствуют
Введите заголовок:

Введите адрес ссылки:

Введите адрес видео с YouTube:

Зарегистрируйтесь или войдите с
Информация о видео
22 марта 2021 г. 20:00:15
00:13:57
Другие видео канала
Липкое, 😱влажное🐳 тесто на закваске: как с ним работать? {НАГЛЯДНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС}Липкое, 😱влажное🐳 тесто на закваске: как с ним работать? {НАГЛЯДНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС}Идеальные булочки для бургеров🍔⭐😍: ваши дети будут счастливы! {+ МОЙ СЕКРЕТ РУЧОГО ЗАМЕСА СДОБЫ}Идеальные булочки для бургеров🍔⭐😍: ваши дети будут счастливы! {+ МОЙ СЕКРЕТ РУЧОГО ЗАМЕСА СДОБЫ}Самый🌸 красивый 🥰хлеб с семечками! На ВТОРОМ сорте муки: польза и красота в одном рецепте!Самый🌸 красивый 🥰хлеб с семечками! На ВТОРОМ сорте муки: польза и красота в одном рецепте!Ммм... 🤩ТОНКАЯ, ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА 👯‍♂️на хлебе: расскажу все секреты! {у вас обязательно получится!}Ммм... 🤩ТОНКАЯ, ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА 👯‍♂️на хлебе: расскажу все секреты! {у вас обязательно получится!}Французский⚜❤ деревенский хлеб: НЕПЕРЕДАВАЕМЫЙ ВКУС И АРОМАТ! {на пшеничной закваске }Французский⚜❤ деревенский хлеб: НЕПЕРЕДАВАЕМЫЙ ВКУС И АРОМАТ! {на пшеничной закваске }Хлеб 😍на ржаной закваске: с вишней🍒🍒 и грецким орехом {БОГАТЫЙ ВКУС И АРОМАТ!}Хлеб 😍на ржаной закваске: с вишней🍒🍒 и грецким орехом {БОГАТЫЙ ВКУС И АРОМАТ!}Лучший⭐⭐ способ добавки семян в хлеб! Мой личный метод😎 {ИДЕАЛЬНОЕ распределение семян в тесте!}Лучший⭐⭐ способ добавки семян в хлеб! Мой личный метод😎 {ИДЕАЛЬНОЕ распределение семян в тесте!}Чёрная🍕 пицца CARBONE⚫: лайт-версия 💃любимой выпечки на закваске!Чёрная🍕 пицца CARBONE⚫: лайт-версия 💃любимой выпечки на закваске!Чесночный 🧄🧄🧄завиток🥐: ароматный хлеб на закваске, с чесноком 🍅и специями 🌶Чесночный 🧄🧄🧄завиток🥐: ароматный хлеб на закваске, с чесноком 🍅и специями 🌶Подстроить выпечку хлеба🤩🍞 под свой график: возможно ли😱👍?! {ДЕЛЮСЬ НАГЛЯДНЫМ ПРИМЕРОМ!}Подстроить выпечку хлеба🤩🍞 под свой график: возможно ли😱👍?! {ДЕЛЮСЬ НАГЛЯДНЫМ ПРИМЕРОМ!}Стадии 👩‍🏫брожения ржаного теста😲: как понять, что тесто на закваске расстоялось и готово к выпечке?Стадии 👩‍🏫брожения ржаного теста😲: как понять, что тесто на закваске расстоялось и готово к выпечке?Пшеничный хлеб🌾🍞 на картофельном отваре💦: на закваске {ПРОДОЛЖАЕМ ТЕМУ О ЗАМЕНЕ ВОДЫ В ТЕСТЕ}Пшеничный хлеб🌾🍞 на картофельном отваре💦: на закваске {ПРОДОЛЖАЕМ ТЕМУ О ЗАМЕНЕ ВОДЫ В ТЕСТЕ}Надрезы🖌 на хлебе: техника выполнения рисунка 🖼Надрезы🖌 на хлебе: техника выполнения рисунка 🖼Пеку хлеб на автоматической программе с паром: наглядная демонстрация результатаПеку хлеб на автоматической программе с паром: наглядная демонстрация результатаПочему 😨хлеб на закваске кислый🍋🍋😪? {Разбираемся в причинах и способах устранения кислотности}Почему 😨хлеб на закваске кислый🍋🍋😪? {Разбираемся в причинах и способах устранения кислотности}Ротанговые корзинки 👜😍для расстойки хлеба : как подобрать? (НА ПРИМЕРЕ МОЕЙ КОЛЛЕКЦИИ)Ротанговые корзинки 👜😍для расстойки хлеба : как подобрать? (НА ПРИМЕРЕ МОЕЙ КОЛЛЕКЦИИ)Работаем с горячим металлом🌋Что общего у пекаря и сварщика? 😂😂😂 Выбираем правильные перчатки🧤!Работаем с горячим металлом🌋Что общего у пекаря и сварщика? 😂😂😂 Выбираем правильные перчатки🧤!Как выбрать ❤ духовку? Мой жизненный 👆опыт и советы от эксперта😎 Александра АввакумоваКак выбрать ❤ духовку? Мой жизненный 👆опыт и советы от эксперта😎 Александра АввакумоваАнонс видео "Как выбрать духовку" с Александром АввакумовымАнонс видео "Как выбрать духовку" с Александром Аввакумовым
Яндекс.Метрика