⭐TORTA DI ROSE RIPIENA DI MELE di RITA CHEF⭐Soffice e Cremosa🍎

#RitaChef #TortaDiRoseRipienaDiMele
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🍎Questa TORTA DI ROSE RIPIENA DI MELE è molto scenografica, soffice e con un ripieno golosissimo. E' bella da vedere e squisita da gustare.
🇮🇹 INGREDIENTI:
Impasto:
500 gr di farina 0 (12 gr di proteine)
100 gr di zucchero
1 uovo medio
190 gr di latte
80 gr di olio di girasole
10 gr di lievito di birra
Zeste di limone Bio a piacere
1 pizzico di sale
SPENNELLARE CON LATTE.
CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 175° PER 35 MINUTI CIRCA.
Ripieno:
1 Mela
1 cucchiaio di limone
50 gr di uva sultanina
60 gr di confettura di Albicocche
SPENNELLARE LA TORTA SUBITO APPENA SFORNATA CON LA CONFETTURA.
🇬🇧 INGREDIENTS:
Dough:
500 g of bread flour
100 g of sugar
1 medium egg
190 g of milk
80 g of sunflower oil
10 g of fresh yeast
Organic lemon zeste to taste
1 pinch of salt
BRUSH WITH MILK.
BAKE IN A VENTILATED OVEN PREHEATED TO 175° FOR ABOUT 35 MINUTES.
filling:
1 Apple
1 tablespoon lemon
50 g of sultanas
60 g of apricot jam
BRUSH THE CAKE IMMEDIATELY FRESHLY BAKED WITH JAM.
🇫🇷 INGREDIENTS:
Pâte:
500 g de farine T55
100 g de sucre
1 œuf moyen
190 g de lait
80 g d’huile de tournesol
10 g de levure fraiche
Zeste de citron biologique au goût
1 pincée de sel
BADIGEONNER DE LAIT.
CUIRE AU FOUR VENTILÉ PRÉCHAUFFÉ À 175° PENDANT ENVIRON 35 MINUTES.
Farce:
1 Pomme
1 cuillère à soupe de citron
50 g de raisins secs (Sultanes)
60 g de confiture d’abricots
BADIGEONNER LE GÂTEAU IMMÉDIATEMENT FRAÎCHEMENT CUIT AVEC DE LA CONFITURE.
🇪🇸 INGREDIENTES:
Masa:
500 g de harina fuerte
100 g de azúcar
1 huevo mediano
190 g de leche
80 g de aceite de girasol
10 g de levadura fresca
Zeste de limón orgánico al gusto
1 pizca de sal
CEPILLAR CON LECHE.
HORNEAR EN UN HORNO VENTILADO PRECALENTADO A 175° DURANTE UNOS 35 MINUTOS.
Relleno:
1 Apple
1 cucharada de limón
50 g de Sultanas
60 g de Mermelada de albaricoque
CEPILLE EL PASTEL INMEDIATAMENTE RECIÉN HORNEADO CON MERMELADA.
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