Spaghetti alle vongole: Napoli vs. Venezia con 'a Figlia d''o Marenaro e Osteria da Fiore*
È uscito "ORIGINALE & GOURMET: il primo libro di ItaliaSquisita" 👉🏻 https://bit.ly/2VdNnEB
Forse abbiamo trovato la prima ricetta che mette d'accordo l'Italia intera, da Nord a Sud, anche negli ingredienti: gli spaghetti alle vongole. Dalle calli di Venezia con la chef Michelin Maria Martin allo storico locale 'a Figlia d''o Marenaro a Napoli con Assunta Pacifico, scopriamo due ricette molto simili, quasi speculari, simbolo di due città straordinarie, che ci permetteranno di imparare tutti gli accorgimenti necessari per realizzare lo spaghetto alle vongole perfetto. Come riconoscere i molluschi migliori o veraci? Come trattarli? Come gestire al meglio il prezzemolo e l'aglio? Come mantecare in modo impeccabile? Napoli o Venezia? Trova le differenze.
In collaborazione con Monograno Felicetti: https://www.monogranofelicetti.it/it/shop-pasta-online/
Guarda le ricette di pasta dei grandi chef: https://www.youtube.com/watch?v=Sk9HCxfIREo&list=PLWKLqE-7K4-acT2-m2hckrq6cdipPSBLb
Visita:
http://italiasquisita.net/
Seguici su:
https://www.facebook.com/pages/ItaliaSquisita/147031685608
https://twitter.com/italiasquisita
https://www.instagram.com/italiasquisita/
Contattaci:
info@italiasquisita.net
Видео Spaghetti alle vongole: Napoli vs. Venezia con 'a Figlia d''o Marenaro e Osteria da Fiore* канала Italia Squisita
Forse abbiamo trovato la prima ricetta che mette d'accordo l'Italia intera, da Nord a Sud, anche negli ingredienti: gli spaghetti alle vongole. Dalle calli di Venezia con la chef Michelin Maria Martin allo storico locale 'a Figlia d''o Marenaro a Napoli con Assunta Pacifico, scopriamo due ricette molto simili, quasi speculari, simbolo di due città straordinarie, che ci permetteranno di imparare tutti gli accorgimenti necessari per realizzare lo spaghetto alle vongole perfetto. Come riconoscere i molluschi migliori o veraci? Come trattarli? Come gestire al meglio il prezzemolo e l'aglio? Come mantecare in modo impeccabile? Napoli o Venezia? Trova le differenze.
In collaborazione con Monograno Felicetti: https://www.monogranofelicetti.it/it/shop-pasta-online/
Guarda le ricette di pasta dei grandi chef: https://www.youtube.com/watch?v=Sk9HCxfIREo&list=PLWKLqE-7K4-acT2-m2hckrq6cdipPSBLb
Visita:
http://italiasquisita.net/
Seguici su:
https://www.facebook.com/pages/ItaliaSquisita/147031685608
https://twitter.com/italiasquisita
https://www.instagram.com/italiasquisita/
Contattaci:
info@italiasquisita.net
Видео Spaghetti alle vongole: Napoli vs. Venezia con 'a Figlia d''o Marenaro e Osteria da Fiore* канала Italia Squisita
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Ricette napoletane. Gli spaghetti alle vongole di Raffaele LentiHow to Make SPAGHETTI ALLE VONGOLE like in ItalyParmigiana di melanzane: originale (napoletana) vs. gourmet con Carmela Abbate e Angelo SabatelliI pici all'amatriciana di Valeria Piccini - Da Caino** | Concorso 2020Spaghetti al pomodoro fresco: originale vs. gourmet con Peppe Guida e Nonna RosaVongole, 5 errori da non fare per cucinarle al meglio, dall'acquisto al sautéLo Stracotto di Cristiano TomeiPASTA ALLA MARINARA di Enrico CereaSPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI, ecco il SEGRETO per GUSTARLI SENZA SABBIA Spaghetti con le vongolePasta e fagioli: originale vs. gourmet - Aurelio Barattini e Cristiano TomeiLa Mia pasta alle vongoleSpaghetti al pomodoro di Carlo CraccoSpaghetti alle vongole con ingrediente segreto *MISTERO*Ragù alla napoletana: ricetta di Antonio SorrentinoA figlia d'ò Marenaro - La zuppa di cozzeSpaghetti con le vongole S2 - P88PASTA SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERE - TUTORIAL - la video ricetta di Chef Max Mariola ENG SUBSPAGHETTONE ALLE VONGOLE..Spaghetti allo scoglio S2 - P80Pasta alla Carbonara: 3 ricette di Luciano Monosilio, Flavio De Maio e Marco Martini