Pasta e fagioli: originale vs. gourmet - Aurelio Barattini e Cristiano Tomei
È uscito "ORIGINALE & GOURMET: il primo libro di ItaliaSquisita" 👉🏻 https://bit.ly/2JiMsQT La pasta e fagioli è una ricetta della tradizione contadina italiana, con tantissime varianti anche all'interno di una stessa regione. In questo caso ci troviamo in Toscana, per la precisione a Lucca, in compagnia di due autentici maestri, Aurelio Barattini dell'Antica Locanda di Sesto e Cristiano Tomei patròn del ristorante L'Imbuto.
Barattini presenta una ricetta classica, con grande attenzione per le materie prime e procedimenti impeccabili. L'istrionico Tomei, invece, ci accompagna alla scoperta di una rivisitazione che stravolge letterlmante l'aspetto e la consistenza del piatto pur utilizzando gli stessi ingredienti della tradizione. Originale vs. gourmet, come sempre a voi l'ultima parola!
In collaborazione con Pastificio Felicetti
Guarda anche gli altri video di Cristiano Tomei su Italiasquisita:
https://bit.ly/34evebW
Guarda tutta lla serie originale vs. gourmet (cacio e pepe, strudel, amatriciana, aglio e olio...):
https://www.youtube.com/watch?v=kkQUblKCkOg&list=PLWKLqE-7K4-byYH-HZtUh2fsF9tvNxQhs
Visita:
http://italiasquisita.net/
Seguici su:
https://www.facebook.com/pages/ItaliaSquisita/147031685608
https://twitter.com/italiasquisita
https://www.instagram.com/italiasquisita/
Contattaci:
info@italiasquisita.net
Видео Pasta e fagioli: originale vs. gourmet - Aurelio Barattini e Cristiano Tomei канала Italia Squisita
Barattini presenta una ricetta classica, con grande attenzione per le materie prime e procedimenti impeccabili. L'istrionico Tomei, invece, ci accompagna alla scoperta di una rivisitazione che stravolge letterlmante l'aspetto e la consistenza del piatto pur utilizzando gli stessi ingredienti della tradizione. Originale vs. gourmet, come sempre a voi l'ultima parola!
In collaborazione con Pastificio Felicetti
Guarda anche gli altri video di Cristiano Tomei su Italiasquisita:
https://bit.ly/34evebW
Guarda tutta lla serie originale vs. gourmet (cacio e pepe, strudel, amatriciana, aglio e olio...):
https://www.youtube.com/watch?v=kkQUblKCkOg&list=PLWKLqE-7K4-byYH-HZtUh2fsF9tvNxQhs
Visita:
http://italiasquisita.net/
Seguici su:
https://www.facebook.com/pages/ItaliaSquisita/147031685608
https://twitter.com/italiasquisita
https://www.instagram.com/italiasquisita/
Contattaci:
info@italiasquisita.net
Видео Pasta e fagioli: originale vs. gourmet - Aurelio Barattini e Cristiano Tomei канала Italia Squisita
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Pasta e fagioli / Tutorial ricetta tradizionaleParmigiana di melanzane: originale (napoletana) vs. gourmet con Carmela Abbate e Angelo SabatelliBistecca alla Fiorentina di Cristiano TomeiSpaghetti al pomodoro: originale (pumarola) vs. gourmet con Cristiano TomeiHow to Make the Most Comforting Pasta e FagioliCacio e pepe: originale vs. gourmet - Claudio Gargioli e Cristina BowermanIl pollo al forno in un 2 stelle Michelin francese con Giuliano Sperandio - Le Clarence**Vitello Tonnato: originale vs. gourmet con Matteo Baronetto e l'Osteria Antiche SereLo Stracotto di Cristiano TomeiSpaghetti al pomodoro fresco: originale vs. gourmet con Peppe Guida e Nonna Rosa474 - Pasta cozze e fagioli...mangi anche i tovaglioli! (primo piatto buonissimo alla napoletana)Pasta e Fagioli RecipePasta e Fagioli, Ricetta Chef Stefano BarbatoPasta all'Amatriciana: le reazioni degli chef italiani ai video più visti al mondo!86 - Pasta e fagioli (alla maniera casereccia romana)Focaccia di Recco: la ricetta originale con Federico Bisso e Ivano RicchebonoPasta all'amatriciana: originale vs. gourmet - Gabriele Perilli e Angelo TroianiPenne all'arrabbiata: originale vs. gourmet con i cuochi di Castel Sant'Angelo e Francesco ApredaSpaghetti aglio, olio e peperoncino: originale vs gourmet - Vitale, Bianco, AbbatePASTA E FAGIOLI #ricetta #facile di #ChefMaxMariola