Spaghetti al pomodoro di Carlo Cracco
È uscito "ORIGINALE & GOURMET: il primo libro di ItaliaSquisita" 👉🏻 https://bit.ly/2JiMsQT
Dopo la ricetta del risotto allo zafferano, un classico milanese, siamo tornati nelle cucine del ristorante Cracco per scoprire un piatto di pasta a dir poco nazionale, forse il simbolo stesso dell’italianità a tavola. Ecco la versione degli spaghetti al pomodoro dello chef Carlo Cracco, una ricetta veloce, con pochi ingredienti, giocata sulle consistenze e la qualità di straordinarie materie prime italiane.
In collaborazione con Monograno Felicetti
https://www.monogranofelicetti.it/it/shop-pasta-online/
INGREDIENTI
4 pax
Spaghetti Monograno Felicetti___480g/17oz
Passata di pomodoro Cracco/Tomato Puree___2kg/70oz
Basilico fresco/Fresh Basil___1 mazzetto/1 bunch
Aglio fresco in camicia/fresh garlic poached___2
Olio EVO/EVO oil___qb/to the taste
Sale fino/Salt__qb/to the taste
Le altre ricette degli spaghetti al pomodoro di IS (Tomei, La Ragione, Peppe Guida): https://www.youtube.com/watch?v=27aAsz9XwxM&list=PLWKLqE-7K4-ZU8JbiCTm3uoGEAxNdP7oh
Visita:
http://italiasquisita.net/
Seguici su:
https://www.facebook.com/pages/ItaliaSquisita/147031685608
https://twitter.com/italiasquisita
https://www.instagram.com/italiasquisita/
Contattaci:
info@italiasquisita.net
Видео Spaghetti al pomodoro di Carlo Cracco канала Italia Squisita
Dopo la ricetta del risotto allo zafferano, un classico milanese, siamo tornati nelle cucine del ristorante Cracco per scoprire un piatto di pasta a dir poco nazionale, forse il simbolo stesso dell’italianità a tavola. Ecco la versione degli spaghetti al pomodoro dello chef Carlo Cracco, una ricetta veloce, con pochi ingredienti, giocata sulle consistenze e la qualità di straordinarie materie prime italiane.
In collaborazione con Monograno Felicetti
https://www.monogranofelicetti.it/it/shop-pasta-online/
INGREDIENTI
4 pax
Spaghetti Monograno Felicetti___480g/17oz
Passata di pomodoro Cracco/Tomato Puree___2kg/70oz
Basilico fresco/Fresh Basil___1 mazzetto/1 bunch
Aglio fresco in camicia/fresh garlic poached___2
Olio EVO/EVO oil___qb/to the taste
Sale fino/Salt__qb/to the taste
Le altre ricette degli spaghetti al pomodoro di IS (Tomei, La Ragione, Peppe Guida): https://www.youtube.com/watch?v=27aAsz9XwxM&list=PLWKLqE-7K4-ZU8JbiCTm3uoGEAxNdP7oh
Visita:
http://italiasquisita.net/
Seguici su:
https://www.facebook.com/pages/ItaliaSquisita/147031685608
https://twitter.com/italiasquisita
https://www.instagram.com/italiasquisita/
Contattaci:
info@italiasquisita.net
Видео Spaghetti al pomodoro di Carlo Cracco канала Italia Squisita
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Spaghetti aglio, olio e peperoncino di Alessandro Negrini - Il Luogo di Aimo e NadiaSpaghetti al pomodoro: originale (pumarola) vs. gourmet con Cristiano TomeiLe lasagne in un ristorante Michelin emiliano con Massimo Spigaroli - Antica Corte Pallavicina*Risotto allo zafferano di Carlo CraccoSpaghetti in Tomato Sauce - Basic Tomato Spaghetti RecipeHow Tomato Sauce Is Made In Italy | Regional EatsIl pollo al forno in un 2 stelle Michelin francese con Giuliano Sperandio - Le Clarence**How to Make SPAGHETTI CARBONARA (Approved by Romans)Gennaro Cooks Chilli Tomato Taglierini매일 완판! 미국 베스트버거 어워드에서 1위를 3번이나 수상한 햄버거 끝판왕! 빵부터 베이컨, 소스까지 모두 직접 만드는 수제버거 / Handmade BurgerFettuccine Alfredo: la ricetta originale del Ristorante Alfredo alla Scrofa3 Minute Tomato Pasta Sauce | Jamie Oliver & Davina McCallLa Ratatouille in un 3 stelle Michelin francese con Martino Ruggieri - Alléno au Pavillon Ledoyen***Pizza: Napoletana vs. New York Style - Enzo Coccia e Tony GemignaniSpaghetti al pomodoro fresco: originale vs. gourmet con Peppe Guida e Nonna RosaRAGÙ ALLA BOLOGNESE - RICETTA ORIGINALE per lasagne e tagliatelleGordon's Quick & Simple Recipes | Gordon RamsayCarbonara: originale vs gourmet con Cristiano TomeiPasta alla Carbonara: 3 ricette di Luciano Monosilio, Flavio De Maio e Marco MartiniBest Italian Tomato PASTA SAUCE RECIPE