Fettuccine Alfredo: la ricetta originale del Ristorante Alfredo alla Scrofa

Tre semplici ingredienti, questa è la ricetta originale della pasta Alfredo: burro, Parmigiano Reggiano e sottilissima pasta fresca tirata a mano. Direttamente dallo storico ristorante Alfredo alla Scrofa di Roma ecco la ricetta originale di 104 anni fa, la stessa che ha fatto impazzire prima Hollywood e poi tutti gli Stati Uniti.

Guarda anche la reazione ai video più visti al mondo delle fettuccine Alfredo: https://www.youtube.com/watch?v=kvXz36RFphU

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