Tarte caramel chocolat avec le chef Olivier Stehly // Les secrets de Muriel

Une nouvelle recette délirante avec mon deuxième invité : le chef pâtissier Olivier Stehly !
On vous livre tous les secrets de sa tarte au caramel, chocolat au lait et noisette ! Une pure tuerie avec une liste d'ingrédients à faire palir tous les gourmands !

Olivier ouvre sa boutique à la gare Montparnasse mi novembre, vous pourrez donc aller goûter cette délicieuse pâtisserie sur place et discuter avec lui !
https://www.olivierstehly.com/
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Et si vous cherchez son superbe livre c'est par là : https://www.amazon.fr/Sugar-Hero-Cr%C3%A9ations-merveilleuses-p%C3%A2tis/dp/2732475351/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1536849293&sr=8-1&keywords=olivier+stehly

Un grand merci à mes partenaires de qualité :

*DE BUYER Industrie pour le matériel de pâtisserie : https://www.debuyer.com/,
*Thierry Mentreau de https://www.ThimeStudio.fr,
*Les Chocolats Valrhona,
*Gaële et Jürgen de l’espace Gaele’M : https://www.gaelem.com/.

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