MISE AU POINT DU CHOCOLAT ET DÉCORS CHOCOLAT DE NOEL // SECRET BONUS//

VOUS VOULEZ APPRENDRE A METTRE AU POINT DU CHOCOLAT NOIR ?

APPRENDRE A TABLER DU CHOCOLAT POUR FAIRE DES DÉCORS POUR VOS BÛCHES DE NOEL !

VOUS ALLEZ MAÎTRISER LES TEMPÉRATURES DE TRAVAIL DU CHOCOLAT !

En bonus l'apparition comique de notre cher William Lamagnère, Chef pâtissier à la closerie des Lilas dans le 6e arrt de Paris!
Qui à fait la fameuse tatin qui à fait chavirer le coeur du Jury du meilleur Patissier Professionnel !

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Merci aux Chocolats VALRHONA pour leur super produits!

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