🟠 CÚRCUMA e INFLAMACIÓN

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Acceder a estudios sobre propiedades de la cúrcuma:
http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1029-30192012000100013

Preparación de leche dorada:
En un cazo a fuego medio, ponemos una cucharada sopera de aceite de coco. Echamos una cucharada de café rasa de cúrcuma, una punta de pimienta negra y un poco de miel. Movemos hasta que se haga una mezcla homogénea y vertemos un cuarto de litro de leche de coco o almendras sin azúcar. Removemos. Echamos una cucharada de café a rebosar de canela y removemos hasta que llegue a ebullición. Retiramos enseguida y dejamos enfriar un poco.

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