ЛАГМАН - ВКУСНЕЙШЕЕ УЙГУРСКОЕ БЛЮДО Lagman - Uighur Dish ლაგმანი, სახლში მომზადებული მაკარონი ხორცით
Лагман — блюдо из Средней Азии, кулинарное достояние уйгуров и дунган. В классическом рецепте узбекского лагмана используется говядина или баранина, лапша и овощи.
Лагман — это нечто среднее между первым и основным блюдом. Если добавить больше бульона, блюдо станет супом; меньше бульона, больше овощей — лапша с овощами. Из овощей используют лук, болгарский перец и баклажаны, но рецепт не всегда этим списком ограничивается.
В качестве приправ используют в основном красный и черный перец с чесноком. В качестве украшения — щедрая горсть зелени. Существуют разные вариации лагмана: сюйру, гуйру, босо и так далее.
Приготовить лагман на кухне в домашних условиях несложно, но и не очень легко. Его приготовление потребует много времени и терпения, ведь только с тянутой домашней лапшой возможно сварить настоящий лагман.
Предлагаю пошаговый рецепт приготовления лагмана. Если вам нравится делать что то очень своеобразное, и вкусное, который можеты быть и своеобразным вызовом, это блюдо – лучший случай.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мясо говяжье - 600 гр.
Помидоры - 2 шт.
Томатный сок (или паста).
Болгарский перец (красный и зел.) - 2 шт.
Лук - 1 гол.
Баклажаны - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Острый стручк. перец - по вк.
Чеснок - 2-3 зубч.
Кинза, петрушка - по вк.
Зеленый лук - по вкусу.
Высушенный базелик - немного (по вк.)
Масло растительное - 3-4 стол.л.
Соевый соус - 1 чайн. л.
#На_кухне_у_Мери #Лагман #Грузинская_кухня
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЛАПШИ:
Мука - 1 кг.
Яйцо - 2 шт.
Вода - 450 мл.л.
Растительное масло - 2-3 стол.л.
Соль - 1 чайн.л.
Ссылка видео помидоры в собственном соку https://www.youtube.com/watch?v=F6e6-LDjBaw&t=2s
СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В:
Youtube: https://bit.ly/2WfF5uy
Facebook: https://bit.ly/2HwqK9C
Instagram: https://www.instagram.com/nakukhneumeri
Twitter: https://twitter.com/PWkl3s3M2LRbV9N
Одноклассники: https://bit.ly/2TMvlLe
В контакте: https://vk.com/id474044149
ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА:
https://www.youtube.com/channel/UCO9mxPnaSXllMxE9wcabclA
ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: https://bit.ly/31w0O5V
🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3fs1Ic2
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: https://bit.ly/2PC2rfI
🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: https://bit.ly/39rSokr
🥗САЛАТЫ: https://bit.ly/3sED4s8
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3w76wcJ
🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://bit.ly/31yiZYS
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: https://bit.ly/3rBOxHA
🥫СОЛЕНЬЯ: https://bit.ly/31yjimu
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3fnwrqB
🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: https://bit.ly/3wklE6H
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: https://bit.ly/3u6f8OJ
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: https://bit.ly/3rGJ9mU
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: https://bit.ly/3cxPtbW
🍵СУПЫ: https://bit.ly/3devzBQ
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: https://bit.ly/3fqidFj
🍾СПЕЦИИ: https://bit.ly/3dhlELL
2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: https://bit.ly/39o9UG3
3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: https://bit.ly/3dfCevK
4. 🎂ТОРТЫ: https://bit.ly/2PEfgX0
5. 🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/39sNB23
6. 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3fvieYz
7. 🥗САЛАТЫ: https://bit.ly/3sFPRuw
8. 🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: https://bit.ly/2O6ZeED
8. 🍩ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3sCLX5x
9. 🍦КРЕМЫ: https://bit.ly/3rvWE8B
10. 🍣ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3u56PTf
11. 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://bit.ly/3sH3FFi
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: https://bit.ly/2O4VseO
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: https://bit.ly/2Pne9Lj
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: https://bit.ly/3wesslW
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: https://bit.ly/31yB3BS
https://bit.ly/2Pne9Lj https://bit.ly/3fnTx0c https://bit.ly/3rFhmmt https://bit.ly/3wms9Wy
17. МОИ НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ: https://bit.ly/3u7AqeV
Видео ЛАГМАН - ВКУСНЕЙШЕЕ УЙГУРСКОЕ БЛЮДО Lagman - Uighur Dish ლაგმანი, სახლში მომზადებული მაკარონი ხორცით канала На кухне у Мери
Лагман — это нечто среднее между первым и основным блюдом. Если добавить больше бульона, блюдо станет супом; меньше бульона, больше овощей — лапша с овощами. Из овощей используют лук, болгарский перец и баклажаны, но рецепт не всегда этим списком ограничивается.
В качестве приправ используют в основном красный и черный перец с чесноком. В качестве украшения — щедрая горсть зелени. Существуют разные вариации лагмана: сюйру, гуйру, босо и так далее.
Приготовить лагман на кухне в домашних условиях несложно, но и не очень легко. Его приготовление потребует много времени и терпения, ведь только с тянутой домашней лапшой возможно сварить настоящий лагман.
Предлагаю пошаговый рецепт приготовления лагмана. Если вам нравится делать что то очень своеобразное, и вкусное, который можеты быть и своеобразным вызовом, это блюдо – лучший случай.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мясо говяжье - 600 гр.
Помидоры - 2 шт.
Томатный сок (или паста).
Болгарский перец (красный и зел.) - 2 шт.
Лук - 1 гол.
Баклажаны - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Острый стручк. перец - по вк.
Чеснок - 2-3 зубч.
Кинза, петрушка - по вк.
Зеленый лук - по вкусу.
Высушенный базелик - немного (по вк.)
Масло растительное - 3-4 стол.л.
Соевый соус - 1 чайн. л.
#На_кухне_у_Мери #Лагман #Грузинская_кухня
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЛАПШИ:
Мука - 1 кг.
Яйцо - 2 шт.
Вода - 450 мл.л.
Растительное масло - 2-3 стол.л.
Соль - 1 чайн.л.
Ссылка видео помидоры в собственном соку https://www.youtube.com/watch?v=F6e6-LDjBaw&t=2s
СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В:
Youtube: https://bit.ly/2WfF5uy
Facebook: https://bit.ly/2HwqK9C
Instagram: https://www.instagram.com/nakukhneumeri
Twitter: https://twitter.com/PWkl3s3M2LRbV9N
Одноклассники: https://bit.ly/2TMvlLe
В контакте: https://vk.com/id474044149
ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА:
https://www.youtube.com/channel/UCO9mxPnaSXllMxE9wcabclA
ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: https://bit.ly/31w0O5V
🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3fs1Ic2
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: https://bit.ly/2PC2rfI
🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: https://bit.ly/39rSokr
🥗САЛАТЫ: https://bit.ly/3sED4s8
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3w76wcJ
🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://bit.ly/31yiZYS
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: https://bit.ly/3rBOxHA
🥫СОЛЕНЬЯ: https://bit.ly/31yjimu
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3fnwrqB
🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: https://bit.ly/3wklE6H
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: https://bit.ly/3u6f8OJ
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: https://bit.ly/3rGJ9mU
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: https://bit.ly/3cxPtbW
🍵СУПЫ: https://bit.ly/3devzBQ
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: https://bit.ly/3fqidFj
🍾СПЕЦИИ: https://bit.ly/3dhlELL
2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: https://bit.ly/39o9UG3
3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: https://bit.ly/3dfCevK
4. 🎂ТОРТЫ: https://bit.ly/2PEfgX0
5. 🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/39sNB23
6. 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3fvieYz
7. 🥗САЛАТЫ: https://bit.ly/3sFPRuw
8. 🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: https://bit.ly/2O6ZeED
8. 🍩ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3sCLX5x
9. 🍦КРЕМЫ: https://bit.ly/3rvWE8B
10. 🍣ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3u56PTf
11. 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://bit.ly/3sH3FFi
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: https://bit.ly/2O4VseO
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: https://bit.ly/2Pne9Lj
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: https://bit.ly/3wesslW
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: https://bit.ly/31yB3BS
https://bit.ly/2Pne9Lj https://bit.ly/3fnTx0c https://bit.ly/3rFhmmt https://bit.ly/3wms9Wy
17. МОИ НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ: https://bit.ly/3u7AqeV
Видео ЛАГМАН - ВКУСНЕЙШЕЕ УЙГУРСКОЕ БЛЮДО Lagman - Uighur Dish ლაგმანი, სახლში მომზადებული მაკარონი ხორცით канала На кухне у Мери
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩИ И ГОЛУБЦЫ - С МЯСОМ И БЕЗ.7 Версий ДРУЖБА НАРОДОВ!ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ ტოლმა 7-ნაირიКАК СДЕЛАТЬ ОРИГИНАЛЬНЫЙ КИЕВСКИЙ ТОРТ . Пошагово и доступно .კიევური ტორტი, ორიგინალური რეცეპტიСОУС ПЕСТО: 2 ВАРИАНТА с разными пастами Salsa Pesto პესტო, იტალიური სოუსიДОМАШНИЕ ЛИМОНАДЫ ИЗ ТАРХУН, АРОМАТНЫХ ТРАВ И ИЗ ФРУКТОВ. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ სახლის ლიმონათებიЦЫПЛЁНОК ТАБАКА (Тапака) В СОУСЕ ТКЕМАЛИ: ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ! წიწილა ტაბაკა ტყემალში Chicken TabakaКОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ: ПОШАГОВЫЙ КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ. БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ! ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ !!!!Пицца Маргарита и Наполитана: НАСТОЯЩИЙ РЕЦЕПТ ИЗ САМОЙ ИТАЛИИ! პიცა მარგარიტა Pizza Margherita"ШОТИС ПУРИ" ГРУЗИНСКИЙ ЛАВАШ ГОТОВИМ ДОМА! ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ.შოთის პური Shotis puri - Georgian BreadЗАКВАСКА ДЛЯ ХЛЕБА.ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ3 ВЕРСИИ С ВЫПЕЧКОЙ Fermentation starter for bread ცომის საფუარიОБАЛДЕННО ВКУСНОЕ МЯСО В ГОРШОЧКАХ: С КАРТОШКОЙ, ГРИБАМИ, ДА ЕЩЕ В ДУХОВКЕ!"АЦЕЦИЛИ" ГРУЗИНСКИЙ ЛЕГКИЙ ЛЕТНИЙ САЛАТ (РАСТРЕПАННЫЙ) აწეწილი САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ.ХАЧАПУРИ НА МАЦОНИ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ - БЫСТРО И ВКУСНО! ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ. Khachapuri ხაჭაპური მაწონზეКАК ДЕЛАТЬ НАСТОЯЩУЮ ТОМАТНУЮ ПАСТУ ДОМА. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ ტომატის მომზადება სახლშიФАРШИРУЕМ ПЕРЕЦ МЯСОМ! ПОЛНЫЙ УСПЕХ ДЛЯ ВСЕХ ГУРМАНОВЧАХОХБИЛИ - ТУШЕНАЯ КУРИЦА ПО ГРУЗИНСКИ: БЛЮДО, КОТОРОЕ МАНИТ! ჩახოხბილი ChakhokhbiliБАКЛАЖАНАЯ ЗАКУСКА НА ЗИМУ. ВКУСНАЯ ЗАГОТОВКА. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ ბადრიჯანის კონსერვიВКУСНЕЙШАЯ АЧМА ХАЧАПУРИ - НЕЗАБЫВАЕМЫЙ ВКУС, КОТОРЫЙ МАНИТ!! აჩმა Achma KhachapuriГаспачо и Салморехо: испанские холодные супы პომიდვრის სუპი გასპაჩო , ესპანური Gazpacho & SalmorejoКЕЖЕРА ПХАЛИ С РИСОМ - АДЖАРСКОЕ ДЕРЕВЕНСКОЕ БЛЮДО. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ კეჟერა ფხალი ბრინჯითСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ГАТА КЯТА КАДА ქადა. 2 ВЕРСИИ НАЧИНКИ. ПРАЗДНИК ВКУСА ДЛЯ ВАШЕГО СТОЛА!