ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩИ И ГОЛУБЦЫ - С МЯСОМ И БЕЗ.7 Версий ДРУЖБА НАРОДОВ!ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ ტოლმა 7-ნაირი

Сегодня - еще один рецепт в летнюю копилочку: очень вкусные фаршированные овощи и голубцы - в 7 вариантах: с фаршированием в болгарских сладких, красных и зеленых перцах, в баклажанах, в спелых помидорах и голубцы, завернутые в разные листья - в обыкновенные белокочанные капустные листья, листья винограда и в лаханы, которую еще называют лиственной капустой и кежера пхали.
Начинки готовила в 2-х вариантах, с добавлением говяжьего мяса и в вегетарианском варианте - с различными овощами.
Перед варкой, залила томатным соусом собственного приготовления с добавлением различной зелени.
В качестве подливы, я использовала мацони собственного приготовления, в которую я добавила свежую зелень.
Вкус и эстетика, здоровая и освежающая пища - что может быть лучше?
Пробуйте и наслаждайтесь!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш говяжий - 1 кг.
Болгарский сладкий перец - зеленый - 4ш. и красный - 4шт.
Репчатый лук - 4 шт.
Баклажаны - 4шт.
Помидоры - 4 шт.
Лиственная капуста (Лахана, Кежера пхали).
Листья белокочанной капусты.
Виноградные листья.
Рис - 150гр. и 80г.
Томатный сок в собственном соку.
Острый перец.
Чеснок - 4 зубчика.
Растительное масло - 4-5 стол.л.
ЗЕЛЕНЬ:
Петрушка - 1 пуч.
Кинза - 1 пуч.
Базилик - неск. листьев
Зеленый лук - несколько.
Лук порей - неск.

СПЕЦИИ:
Кориандр (молотые семена кинзы) -1 чайн.л.
Черный перец - по вк.
Зафрана (имеретинский шафран, или цветки бархатцев,) - 1 чайн.л.
Молотый красн. перец - по вк.

#На_кухне_у_Мери #ФаршированныеОвощиТолмаДолма #Грузинская_кухня

Ссылки на видео
Помидоры в собственном соку https://www.youtube.com/watch?v=F6e6-LDjBaw
Толма по аджарски в кежера пхали https://www.youtube.com/watch?v=vsSiTgP4hoI
Перец фаршированный мясом https://www.youtube.com/watch?v=PijFgzL72LI

СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В:
Youtube: https://bit.ly/2WfF5uy
Facebook: https://bit.ly/2HwqK9C
Instagram: https://www.instagram.com/nakukhneumeri
Twitter: https://twitter.com/PWkl3s3M2LRbV9N
Одноклассники: https://bit.ly/2TMvlLe
В контакте: https://vk.com/id474044149

ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА:
https://www.youtube.com/channel/UCO9mxPnaSXllMxE9wcabclA

ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: https://bit.ly/31w0O5V
🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3fs1Ic2
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: https://bit.ly/2PC2rfI
🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: https://bit.ly/39rSokr
🥗САЛАТЫ: https://bit.ly/3sED4s8
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3w76wcJ
🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://bit.ly/31yiZYS
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: https://bit.ly/3rBOxHA
🥫СОЛЕНЬЯ: https://bit.ly/31yjimu
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3fnwrqB
🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: https://bit.ly/3wklE6H
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: https://bit.ly/3u6f8OJ
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: https://bit.ly/3rGJ9mU
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: https://bit.ly/3cxPtbW
🍵СУПЫ: https://bit.ly/3devzBQ
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: https://bit.ly/3fqidFj
🍾СПЕЦИИ: https://bit.ly/3dhlELL
2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: https://bit.ly/39o9UG3
3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: https://bit.ly/3dfCevK
4. 🎂ТОРТЫ: https://bit.ly/2PEfgX0
5. 🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/39sNB23
6. 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3fvieYz
7. 🥗САЛАТЫ: https://bit.ly/3sFPRuw
8. 🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: https://bit.ly/2O6ZeED
8. 🍩ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3sCLX5x
9. 🍦КРЕМЫ: https://bit.ly/3rvWE8B
10. 🍣ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3u56PTf
11. 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://bit.ly/3sH3FFi
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: https://bit.ly/2O4VseO
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: https://bit.ly/2Pne9Lj
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: https://bit.ly/3wesslW
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: https://bit.ly/31yB3BS
https://bit.ly/2Pne9Lj https://bit.ly/3fnTx0c https://bit.ly/3rFhmmt https://bit.ly/3wms9Wy
17. МОИ НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ: https://bit.ly/3u7AqeV

Видео ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩИ И ГОЛУБЦЫ - С МЯСОМ И БЕЗ.7 Версий ДРУЖБА НАРОДОВ!ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ ტოლმა 7-ნაირი канала На кухне у Мери