РАГУ БОЛОНЬЕЗЕ - ВКУСНЕЙШИЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ МЯСНОЙ СОУС Ragú alla bolognese

И снова - Италия!
На этот раз я предлагаю вашему вниманию вкуснейший мясной соус - рагу болоньезе, его еще называют "рагу алла болоньезе" (Ragu' alla bolognese).
Этот мясной соус придает вкус любой пасте, макаронам. В чем то напоминает на наши "макароны по-флотски", но в нем метод приготовления и ингредиенты очень различные.

Этот вкуснейший итальянский соус вдохновит вас в приготовлении разных вкуснятин - его применение, можно сказать, универсально: им можно поливать любой гарнир, так что, он входит в категорию "Обязательно: в копилочку".

ПРАКТИЧЕСКИЙ СОВЕТ:
Этот соус, рагу, готовится не скоро, чтобы экономить время (и не только): можно приготовить много, упаковать (как я) в разные пакетики (по порциям) и в нужный момент разморозить, подогреть и всё! У вас соус к любому блюду готов!

ИНГЕДИЕНТЫ:
Мясо (фарш) - 1 кг.
Лук - 1 гол.
Морковь - 2 шт.
Сельдерей - 3 стебля.
Розмарин (всежий) - 1 веточка.
Базилик (для икрашения) - 1 веточка.
Макаронные изедлия - по вашему выбору.

Томатная паста - 2 стол.л.
Томатный сок в собственном соку - 1 литр. (рецепт - в описании этого видео)
Масло сливочное - 100 гр.
Молоко - 1 стакан.
Вино (красное) - 1 стакан.
Оливковое масло - 3 столовой ложки.
СПЕЦИИ:
Тимян - 0,5 чайн.л.
Орегано - 0,5 чайн.л.
Черный перец - по вкусу.

Смотрите видео клип моего старшего сына, в которой исполняет собственную музыкальную композицию : https://youtu.be/cF2PBWDk5-k

Мои видеорецепты по теме:
Соус Песто: https://youtu.be/oRxCUTvVceQ
Пицца Кальсоне: https://youtu.be/Dol5bwoCe0c
Пицца Пепперони: https://youtu.be/Soo4sM_SXz0
Пицца Маргарита и Наполитана: https://youtu.be/fNbNK5hBFUc
Лагман: https://www.youtube.com/watch?v=JVpOBYnzOfM
Следите за моими новостями и в:
Youtube: https://bit.ly/2WfF5uy​
Facebook: https://bit.ly/2HwqK9C​
Instagram: https://www.instagram.com/nakukhneumeri​
Twitter: https://twitter.com/PWkl3s3M2LRbV9N​
Одноклассники: https://bit.ly/2TMvlLe​
В контакте: https://vk.com/id474044149​

#НаКухнеУМери​ #итальянский_рагу_болоньезе #Грузинская_кухня​ #грузинские_соусы​ #Выпечки​ #Сациви​ #Чебуреки​ #ЦипленокТабака​ #Баже​ #Хачапури​ #АчмаХачапури​ #Хашлама​ #СупХарчо​ #Мчади​ #ШотисПури​ #Чакапули​ #Чахохбили​ #МайонезКлассический​ #МайонезПостный​ #МайонезВегетарианский​ #ЦветнаяКапуата​ #СалатЛетний​ #АцецилиОвощной​ #АцецилиГовяжий​ #АцецилиКуриный​ #Гата​ #Кята​ #Када​ #ХамсаВДуховке​ #ХамсаМаринованная​# СоузСуп #ГрузнскийСуп​ #ГрузинскаяКухня​ #НовогодняяЗакуска​ #НовогодниеСалаты​ #ПраздничныеБлюда​ #БаклажаныЗапеченые​ #ПирогКуриный​ #АджикаНастоящая​ #АджикаМегрельская​ #АджикаАбхазская​ #АджикаОрехами​ #АджикаЗеленая​ #РулетыКуриные​ #ЗаготовкаНаЗиму​ #Кубдари​#Лобиани​ #ДорадаВДуховке​ #ПончикиТбилисские​ #ЗготовкаИзБаклажан​ #ЗаготовкаИзПомидор​ #Мацони​ #СупИзМацони​ #Пита​ #СалатГрибной​ #ТоматнаяПаста​ #ВяленныеПомидоры​ #КиевскийТорт​ #ГрузинскийСалатОрехами​ #фаршированныеОвощи​ #Голубцы​ #Толма​ #Долма​ #Лахана​ #ЛетняяЗакуска​ #ЗеленаяфасольСЯйцами​ #ЛагманУйгурский​ #ЛапшаДомашняя​ #Окрошка​ #СоусПесто​ #ЛимонадТархун​ #БисквитныйТорт​ #ЛавашДомашний​ #Лепешки​ #АлмазнаяВышивка​ #ХачапуриСлоеные​ #СлоенноеТесто​ #ЗакускаЗеленымиОвощами​ #КуринаяЗапеканка​ #ШотисПури​ #СкумбрияВТоматномСоусе​ #ХачапуриНаМацони​ #БлинныйТорт​ #БлиныСНачинкой​ #Соления​ #СолитьЛукПорей​ #Купаты​#Котлеты​ #КотлетыАбхазура​ #Чашушули​ #Чурчхела​ #Пеламуши​ #НовогодниеСалаты​ #КальцонеПица​ #ПипперониПица​ #МясоСГрибами​ #ПицаМаргарита​ #орельФаршированная​ #МаслоИзСливок​ #Гаспачо​#Яхни​ #ИкраКабачковая​ #ИкраБаклажанная​ #Гебжалия​#Борано​ #ХмелиСунели​ #ПажитникГолубой​ #ОстрыйПерец​ #Шафран​ #ИмеретинскийШафран​ #Бархатцы​ #Чирбули​ #Рикотта​ #Надуги​ #СулугуниДомашний​ #ИмеретинскийСыр​ #ЧхинтиКвели​ #СосиськиДомашние​ #ВетчинаДомашняя​ #ПасхальныеКуличи​ #ДомашнийХлеб​ #БатоныДомашние​ #ЗакваскаДляХлеба​ #ЦветнаяКапуста​ #ПесочноеТесто​ #Назукеби​ #Баже​ #ОреховоеМасло​ #Шаурма​ #ДонерКебаб​ #ХинкалиНастоящие​ #ТортСердечко​ #ТортЦифра​ #Оджахури​ #Гоми​ #Еларджи​ #СванскаяСоль​ #СолянкаГрузинская​ #СалатТорт​ #Чихиртма​ #Баклава​ #Гозинаки​ #КучмачиКуриный​ #КучмачиГовяжий​ #СоленаяКапуста​ #Синори​ #Лобио​ #КраснаяФасоль​ #СоленыеЗеленыеПомидоры​ #Лечо​ #Кетчуп​ #Сацебели​ #Ткемали​ #Цицака​ #БаклажаныОрехами​ #ЗеленоеЛобиоОрехами​ #Аджапсандал​ #Чанахи​ #ПловДомашний​ #Шкмерули​ #Харчо​ #Медовик​ #СалатОливье​ #Тирамису​ #Винегрет​ #ПирогПодсолнух​ #МясоВГоршочках​ #БрауниПеченье​ #ЗаварнойКрем​ #БелковоЗварнойКрем​ #БлинчикиСМясом​ #Острый​#Бисквит​ #Лахманджун​ #ПеченьСКартошкой​ #котлеты_по_киевски

Видео РАГУ БОЛОНЬЕЗЕ - ВКУСНЕЙШИЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ МЯСНОЙ СОУС Ragú alla bolognese канала На кухне у Мери - Грузинская кухня