МЯСО В БАКЛАЖАНОВЫХ ГОРШОЧКАХ:КРАСОТА НА СТОЛЕ ხორცი ბადრიჯნოს ქოთნებში MEAT IN EGGPLANT POTS

И снова - своеобразный "кулинарно-эстетический" эксперимент, на этот раз - с баклажанами.

Этот продукт, как известно, имеет свои позитивные характеристики - и не только вкусовые.
Баклажан чень полезен для здоровья. Он низкокалорийный, но содержит витамины группы В, витамин С, РР и каротин, а также другие необходимые организму минеральные вещества, как калий, железо, кальций, магний, натрий и фосфор, препятствуют образованию холестерина. Они очень полезны пожилым людям в терапии и для профилактики атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний, сопровождающимися отеками, часто диетологи рекомендуют людям с кишечными и желудочными заболеваниями.

Витамин С, который содержат баклажаны, защищает организм от инфекций и простуд, а витамин В укрепляет нервную систему, способствуют избавлению от бессонницы и депрессии. Они полезны и для кожи, так как способствуют сохранению в ней влаги, а значит и избавлению от морщинок, помогают тканям регенерироваться, а кожным покровам избавляться от мелких ранок.

Благодаря содержанию железа, цинка и марганца, они пособенно баклажаны полезны тем, у кого проблемы с сосудистой системой и сердцем, при сахарном диабете и после перенесенного инсульта.

Но на этом полезные свойства баклажана не заканчиваются. Диетологи считают, что лучшего продукта для желающих навсегда распрощаться с лишним весом просто нет.

Так что, используйте очень часто этот продукт в своем рационе, а чтобы избежать однообразия, готовьте в разных формах. Одну из таких идей предлагаю вам в сегодняшнем видео, где баклажаны использую, как горшочки - своебразный сосуд для запекания вкуснейшего мяса с тушеными овощами и со специями.
От вкуса и эстетики этого блюда, уверяю вас - все будут в восторге!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажаны – 8 шт.
Мясо говядины (можно любое по вкусу) – 500 гр.
Томатный сок – 250 мл.л.
Болгарский перец – 5 шт.
Лук репчатый – 3 шт.
Чеснок – 4 зубчика.
Помидоры – 2 шт.
Острый стручковый перец – 2 шт.
Масло растительное – 4-5 столов.л.
Кипяченная вода- заливаем ,столько, чтоб все покрылось
Сыр моцарелла (для посыпки).
Зелень: кинза, петрушка (по вкусу).
Хмели сунели – 1 стол.л.
Соль – по вкусу.
Для оформления – томаты Черри.

INGREDIENTS:
Eggplant - 8 pcs.
Beef meat (you can taste any) - 500 gr.
Tomato juice - 250 ml l.
Bulgarian pepper - 5 pcs.
Bulb onions - 3 pcs.
Garlic - 4 cloves.
Tomatoes - 2 pcs.
Hot chilli peppers - 2 pcs.
Vegetable oil - 4-5 tablespoons. L
Boiled water - pour in enough so that everything is covered
Mozzarella cheese (for sprinkling).
Greens: cilantro, parsley (to taste).
Hmeli suneli - 1 tablespoon
Salt to taste.
For decoration - Cherry tomatoes.
More about this source textSource text required for additional translation information
Send feedback
Side panels

#На_кухне_у_Мери #БаклажаныВГоршочках #Грузинская_кухня

Следите за моими новостями и в:
Youtube: https://bit.ly/2WfF5uy
Facebook: https://bit.ly/2HwqK9C
https://www.instagram.com/nakukhneumeri/
Twitter: https://twitter.com/PWkl3s3M2LRbV9N
Одноклассники: https://bit.ly/2TMvlLe
В контакте: https://bit.ly/2FfhHGu

Ссылка видеоклипа собственной музыкальной инструментальной композиции "Эпифании" моего старшего сына:
https://www.youtube.com/watch?v=cF2PBWDk5-k

ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА:
https://www.youtube.com/channel/UCO9mxPnaSXllMxE9wcabclA

ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: https://bit.ly/31w0O5V
🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3fs1Ic2
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: https://bit.ly/2PC2rfI
🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: https://bit.ly/39rSokr
🥗САЛАТЫ: https://bit.ly/3sED4s8
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3w76wcJ
🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://bit.ly/31yiZYS
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: https://bit.ly/3rBOxHA
🥫СОЛЕНЬЯ: https://bit.ly/31yjimu
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3fnwrqB
🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: https://bit.ly/3wklE6H
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: https://bit.ly/3u6f8OJ
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: https://bit.ly/3rGJ9mU
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: https://bit.ly/3cxPtbW
🍵СУПЫ: https://bit.ly/3devzBQ
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: https://bit.ly/3fqidFj
🍾СПЕЦИИ: https://bit.ly/3dhlELL
2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: https://bit.ly/39o9UG3
3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: https://bit.ly/3dfCevK
4. 🎂ТОРТЫ: https://bit.ly/2PEfgX0
5. 🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/39sNB23
6. 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3fvieYz
7. 🥗САЛАТЫ: https://bit.ly/3sFPRuw
8. 🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: https://bit.ly/2O6ZeED
8. 🍩ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3sCLX5x
9. 🍦КРЕМЫ: https://bit.ly/3rvWE8B
10. 🍣ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3u56PTf
11. 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://bit.ly/3sH3FFi
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: https://bit.ly/2O4VseO
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: https://bit.ly/2Pne9Lj
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: https://bit.ly/3wesslW
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: https://bit.ly/31yB3BS
https://bit.ly/2Pne9Lj https://bit.ly/3fnTx0c https://bit.ly/3rFhmmt https://bit.ly/3wms9Wy
17. МОИ НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ: https://bit.ly/3u7AqeV

Видео МЯСО В БАКЛАЖАНОВЫХ ГОРШОЧКАХ:КРАСОТА НА СТОЛЕ ხორცი ბადრიჯნოს ქოთნებში MEAT IN EGGPLANT POTS канала На кухне у Мери