Paté de berenjena saludable y muy rico (Receta de baba ganoush)

Ingredientes abajo

En el vídeo de hoy preparao un paté de berenjena asada ideal para picotear de forma saludable y rica. Como sabéis, a veces la berenjenas amargan y eso puede estropear el baba ganoush. Por eso, en la receta de hoy os digo como lo haga para que la pasta de berenjena untable quede siempre rica y sin amarguras ;)

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Ingredientes:
2 berenjenas
2 dientes de ajo
1 lima
1/2 cucharadita de comino en polvo
1 cucharada de tahini o pasta de sésamo
Aceite de oliva
Sal

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¡Nos vemos pronto! 😘

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