廣式芋頭糕這樣做超簡單，而且絕不會失敗，口感Q彈，切開不鬆散//Cantonese Taro Cake//Celia's kitchen每週更新食譜
廣式芋頭糕
芋頭 400克
粘米粉 80克
木薯澱粉 40克
廣東臘腸 2條（短的）
蒜頭 2瓣
蝦米 10克
干貝（瑤柱）10克
水 250克
白胡椒粉 適量
鹽 適量
蔥花 適量
Cantonese Taro Cake
Taro 400g
Sticky rice flour 80g
40g tapioca starch
2 Cantonese sausages (short)
2 cloves garlic
10g dried shrimp
Dried scallops (scallops) 10g
250g water
White pepper powder
appropriate amount of salt
Chopped green onion
模具：20cm的正方形，高4.5cm
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粘米粉 80克
木薯澱粉 40克
廣東臘腸 2條（短的）
蒜頭 2瓣
蝦米 10克
干貝（瑤柱）10克
水 250克
白胡椒粉 適量
鹽 適量
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Cantonese Taro Cake
Taro 400g
Sticky rice flour 80g
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