巧克力咖啡堅果布朗尼Chocolate Coffee Nut Brownie//Celia's kitchen每週更新食譜

1、 巧克力堅果布朗尼：
黑巧克力 45克
鮮奶油 40克
無鹽牛油 25克
雞蛋 1個
砂糖 12克
低筋麵粉 15克
可可粉 4克
鹽 1/2克
堅果 20克
2、 巧克力慕斯：
黑巧克力 10克
鮮奶油（加入巧克力中的）12克
鮮奶油（打發的）30克
吉利丁 3克
速溶咖啡粉 1/2 茶匙
溫水 10ML
蘭姆酒 1/2茶匙

3、 咖啡慕斯：
白巧克力 10克
牛奶 10克
鮮奶油 30克
吉利丁1克
速溶咖啡粉 1/2 茶匙
溫水 10ML
1. Chocolate Nut Brownie:
Dark chocolate 45g
40g whipped cream
Unsalted Butter 25g
1 egg
Sugar 12g
Low-gluten flour 15 grams
Cocoa powder 4 grams
1/2g salt
Nuts 20g
2. Chocolate mousse:
10 grams of dark chocolate
12 grams of whipped cream (added to chocolate)
30 grams of whipped cream (whipped)
Gelatin 3g
1/2 teaspoon of instant coffee powder
Warm water 10ML
1/2 teaspoon of rum

3. Coffee mousse:
10 grams of white chocolate
10g milk
30g whipped cream
Gelatin 1g
1/2 teaspoon of instant coffee powder
Warm water 10ML
喜歡這個Video的朋友，記得給贊like，分享（Share）和訂閱頻道（Subscribe），謝謝🙏。
Please click Subscribe&Like,Thank you!

Видео 巧克力咖啡堅果布朗尼Chocolate Coffee Nut Brownie//Celia's kitchen每週更新食譜 канала Celia's kitchen