Æbleskiver - de hører til i julemåneden!

Friskbagte æbleskiver er altid et hit - hvad enten de serveres med et glas varm glögg eller en god kop kaffe! (Opskrift herunder)

Æbleskiver

Ca. 30 stk.

250 gram mel
3 tsk vaniljesukker
½-1 tsk kardemomme
Et nip salt
½ tsk natron
½ l kærnemælk
2 æg
10 gram smeltet smør + smør til stegning

Bland de tørre ingredienser. Pisk æg, kærnemælk og smeltet smør i melet.
Varm æbleskivepanden op og kom lidt smør i hullerne. Fyld hullerne
ca. 2/3 med dej. Bag æbleskiverne 2-3 minutter ved middelvarme.
Vend æbleskiverne med en gaffel el. lign. Vend kun æbleskiverne en halv omgang, og steg yderligere 1-2 minutter. Kom evt. lidt mere dej i hvert hul, så æbleskiverne bliver pænt runde. Vend æbleskiverne helt om og bag dem færdige. Hold dem lune i en 50 grader varm ovn mens næste hold bages.
Servér med syltetøj og flormelis.

P.S.
Hvis du har lyst til at købe den nye kogebog “Mine livretter” med 15% rabat så klik på følgende link:

https://bit.ly/prices-livretter

Ved kassen skriver du følgende kode:
minelivretter15
Periode: 29/11-24/12 2023

Koden kan ikke kombineres med andre koder. Den giver ikke automatisk fri fragt og kan ikke bruges, hvis du i forvejen har et Saxo-medlemskab med shoppingfordele.

Видео Æbleskiver - de hører til i julemåneden! канала James' køkken