BUÑUELOS DE VIENTO con chocolate, crocantes y deliciosos!!!

#chefjosera #CHOCOLATERIA #REPOSTERIA #sanvalentin #14defebrero #diadelamoryamistad #buñuelosdeviento #buñuelos

Los buñuelos de vientos son exquisitos, una masa muy delgada que se hace crocante en la fritura profunda gracias a los moldes para poder hacerlo.

El Chef José Ramón Castillo, conocido como Chef JoseRa, es uno de los chefs más reconocidos de Latinoamérica y es el mayor representante del Cacao a nivel Latinoamericano.
Es Master Chef México, Top Chef por Larousse, experto mundial en chocolateria , pastelería y panadería, así como cocina salada.
Calificado como el máximo representante del cacao a nivel Latinoamericano, es nombrado Maestro Chocolatero de las Américas por la Universidad Cergy Pontoise en Paris, Salvaguarda del Cacao Mexicano por SAGARPA y ha sido nombrado como uno de los top Chefs de México por Larousse.
Partícipe de varios programas en televisión puntuando Xocolatl, Cocineros Mexicanos, MasterChef México y Colombia.
Escritor de tres Best Sellers con editorial Planeta y Grupo México
Chef José Ramón Castillo es Fundador de QUE BO! Chocolatería Mexicana Evolutiva, Madre, panadería y Helaíto, Heladería

Buñuelos de viento

190g de harina de todo uso
1g de sal
6g de polvo para hornear
15g de azúcar
2 huevos
100g de agua
20g de mantequilla fundida
250g de leche
200g de chocolate rojo
200g de chocolate violeta
200g de chocolate rosa

La receta de como colorear chocolate esta en el video de "Ramo de fresas con chocolate"

00:11 Bienvenida
01:40 Ingredientes
04:03 Elaboración de la masa
06:02 Temperatura del aceite
07:03 Fritura de los Buñuelos de viento
08:21 Trempado y decoración de los Buñuelos
11:13 Presentación de los Buñuelos
11:46 Despedida

Entra a mi tienda Amazon para equipos, moldes, accesorios y libros https://www.amazon.com/shop/joseracastillo?ref_=cm_sw_r_apin_aipsfshop_aipsfjoseracastillo_04AXY3B6D5PZF4ZREWMP&language=en_US

Buñuelos
San Valentin
14 de febrero
Dia del amor
Valentinesday
Buñuelos de viento
Reposteria
Chef JoseRa
Chef Joserra
Chef José Ramón Castillo
Emprendimiento
Chocolateria
Chocolate
Recetas faciles

Una forma de apoyar el canal es dejar que los comerciales que aparecen durante el video no los quites, así los patrocinadores seguirán apostando por nosotros! EL compartir el enlace de un video o una lista de reproducción a tus grupos de WhatsApp harás que más personas interesadas en aprender puedan tener acceso a ella. Agradezco enormemente tu apoyo.
Si te gusto el video Deja tu like , comenta y comparte este video!
Gracias por apoyarnos!

*Para compra de materia prima contáctanos en este link que te llevará al chat de ventas del canal https://wa.me/5215617425736

Видео BUÑUELOS DE VIENTO con chocolate, crocantes y deliciosos!!! канала Chef JoséRa Castillo