Pan di Spagna alto e soffice, senza lievito. Ecco come si prepara!

Ciao a tutti! Ti spiego come preparare il Pan di Spagna con tutti i passaggi per farlo venire perfetto. Questo dolce è un classico della Pasticceria: alto, sofficissimo, ideale per farcire le tue torte di compleanno. Vieni con me in cucina e prepariamolo insieme! ❤️

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Ingredienti:
4 uova medie (235g)
140g di zucchero
120g di farina 00
40g di fecola di patate
un pizzico di sale
scorza di limone non trattato

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