FUNGHI PORCINI IN PADELLA ricetta facile di Chef Max Mariola

FUNGHI PORCINI IN PADELLA - ricetta facile di Chef Max Mariola
Provate a fare questa ricetta semplicissima che ricordo dalla mia infanzia quando si cucinava i funghi in padella nel periodo della vendemmia. Un bel pezzo di pane casereccio e del vino frizzante ...Che volete di più? In più vi faccio vedere come si puliscono i funghi porcini e come di conservano in frigo.
INGREDIENTI x 2 persone:
Funghi porcini freschi - 500 g
Aglio di Vessalico - 1 spicchio
Mentuccia
Pane casareccio - 4 fette
Olio extravergine d’oliva @FrantoioLoreti
Vino bianco @Valdellovo

SPECIAL THANKS:
VINO Bianco NON FILTRATO @Valdellovo (Veneto, Italia)
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OLIO extravergine d’oliva Oblio di LORETI (Umbria, Italia)
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AGLIO di Vessalico prodotto da azienda Marina Bagnasco cel.3339279268 (Liguria, Italia)

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