Pescadillas de atún
Amigos les traigo una receta de pescadillas de atún riquísimas, muy rendidora, súper fácil y económica. Espero la disfruten en compañía de su familia y amigos.
PARA EL RELLENO:
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 4 latas jumbo de atún en agua
- 4 tomates maduros
- 1 cebolla blanca
- 2 chiles morrones
- 2 chiles serranos
- 6 ajos picados
- 8 aceitunas sin hueso
- 7 hojas de laurel
- 1 1/2 cucharadas de orégano
- 1 mazo de cilantro
- Sal y pimienta
PARA PREPARAR LAS PESCADILLAS:-
- 1 kg de tortillas recién hechas
- Palillos o picadientes
- Aceite
PARA LA SALSA:
Ingredientes cocidos:
- 1 kg de tomatillo o tomate verde
- 1/4 de cebolla blanca
- 2 ajos
- 2 chiles serranos
Ingredientes crudos:
- 2 aguacates
- 150 gr de cebolla blanca
- 1 macillo de cilantro
- Sal
PARA SERVIR:
- Crema ácida
- Tomate en rodajas
- 1/4 de repollo picado
- 1/4 de kilo de queso rallado
Видео Pescadillas de atún канала Cocinando con Mr. Will
PARA EL RELLENO:
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 4 latas jumbo de atún en agua
- 4 tomates maduros
- 1 cebolla blanca
- 2 chiles morrones
- 2 chiles serranos
- 6 ajos picados
- 8 aceitunas sin hueso
- 7 hojas de laurel
- 1 1/2 cucharadas de orégano
- 1 mazo de cilantro
- Sal y pimienta
PARA PREPARAR LAS PESCADILLAS:-
- 1 kg de tortillas recién hechas
- Palillos o picadientes
- Aceite
PARA LA SALSA:
Ingredientes cocidos:
- 1 kg de tomatillo o tomate verde
- 1/4 de cebolla blanca
- 2 ajos
- 2 chiles serranos
Ingredientes crudos:
- 2 aguacates
- 150 gr de cebolla blanca
- 1 macillo de cilantro
- Sal
PARA SERVIR:
- Crema ácida
- Tomate en rodajas
- 1/4 de repollo picado
- 1/4 de kilo de queso rallado
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