Pizzette furbe. Sono così buone, soffici, morbide e con una tecnica veloce.

Pizzette da buffet, come quelle della pasticceria bar forno.

Morbide soffici queste pizzette sono ottime per i buffet le feste e i compleanni da trasportare. Buone buonissime in ogni momento

1 kg di farina Manitoba o farina forte
1 kg di farina zero o 00
200 g di strutto
950 g di liquido :metà acqua e metà latte 
Due uova intere
Due cubetti di lievito di birra fresco da 25 g l’uno
160 g di zucchero
60 g di sale
Pomodoro e mozzarella per farcire

Cottura in forno statico o ventilato 200° per 10/15 minuti

Видео Pizzette furbe. Sono così buone, soffici, morbide e con una tecnica veloce. канала Cristina Camorani Conventello House & Aut