Две Корейские Закуски | Жареные Водоросли и Блины из Цуккини в Яичном Кляре Рецепты 반찬 두까지 레시피
🐣 В этом видео мы приготовим две корейские закуски (банчан) в яичном кляре: жареные водоросли (необычно и вкусно) и блины из цуккини (просто и сытно).
☝Оставляйте ваши комментарии с мнением о блюде👍👎
==========
✅Для тех кому удобнее на Яндекс Дзен:
zen.yandex.ru/id/602e982563dd7d3ce190b73f
🍳 Жареные Водоросли в Яичном Кляре (김전)
🥢Ингредиенты:
водоросли Нори или Кимпаб 5 листов
яйца 3 шт.
морковь ¼ часть
зеленый лук 2 пера
растительное масло 2 ст.л.
соль 2 щепотки (или по вкусу)
🥢Способ приготовления:
1) Разбейте яйца, помешайте, пропустите яичную смесь через сито, добавьте соль и перемешайте.
2) Нарежьте мелко морковь и зеленый лук, добавьте в яичную смесь и перемешайте.
3) Разрежьте каждый лист водорослей на одинаковые четверти. Сложите вместе две четверти листа, подготавливая их к жарке.
4) Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
5) Окуните сложенные вместе две четверти листа водорослей в яичную смесь. Поместите на нагретую сковороду с маслом.
6) Жарьте водоросли на средне-тихом огне с обеих сторон до золотистого цвета.
7) Подавайте к столу, как закуску к рису среди остальных закусок.
🍳 Блины из Цуккини (или Кабачка) в Яичном Кляре (애호박전)
🥢Ингредиенты:
цуккини/кабачок (среднего размера) 1шт.
яйца 2 шт.
мука (любая) около 2 ст.л.
зеленый перец чили ½ шт.
красный перец чили ½ шт.
растительное масло 1-2 ст.л.
соль 2 щепотки (или по вкусу)
🥢Способ приготовления:
1) Помойте и нарежьте кабачок кружками не толще 5 мм, затем обваляйте их в любой муке и окуните в подсоленную яичную смесь.
2) Нагрейте сковороду с растительным маслом, заложите кружки кабачка в яичном кляре и жарьте до золотистого цвета с обеих сторон на слабом огне.
3) Для небольшой остринки и цветочного орнамента на одну из сторон в процессе жарки можно положить перец чили, нарезанный тонкими кольцами.
4) Подавайте к столу с соевым соусом для диппинга.
💡Советы:
💚Если от приготовления обоих блюд останется яичная смесь, то из нее можно приготовить яичный ролл-омлет.
▶️Яичный Ролл Омлет Рецепт:
https://youtu.be/og_a_rlgAM8
Видео Две Корейские Закуски | Жареные Водоросли и Блины из Цуккини в Яичном Кляре Рецепты 반찬 두까지 레시피 канала Корейская Кухня Дома
☝Оставляйте ваши комментарии с мнением о блюде👍👎
==========
✅Для тех кому удобнее на Яндекс Дзен:
zen.yandex.ru/id/602e982563dd7d3ce190b73f
🍳 Жареные Водоросли в Яичном Кляре (김전)
🥢Ингредиенты:
водоросли Нори или Кимпаб 5 листов
яйца 3 шт.
морковь ¼ часть
зеленый лук 2 пера
растительное масло 2 ст.л.
соль 2 щепотки (или по вкусу)
🥢Способ приготовления:
1) Разбейте яйца, помешайте, пропустите яичную смесь через сито, добавьте соль и перемешайте.
2) Нарежьте мелко морковь и зеленый лук, добавьте в яичную смесь и перемешайте.
3) Разрежьте каждый лист водорослей на одинаковые четверти. Сложите вместе две четверти листа, подготавливая их к жарке.
4) Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
5) Окуните сложенные вместе две четверти листа водорослей в яичную смесь. Поместите на нагретую сковороду с маслом.
6) Жарьте водоросли на средне-тихом огне с обеих сторон до золотистого цвета.
7) Подавайте к столу, как закуску к рису среди остальных закусок.
🍳 Блины из Цуккини (или Кабачка) в Яичном Кляре (애호박전)
🥢Ингредиенты:
цуккини/кабачок (среднего размера) 1шт.
яйца 2 шт.
мука (любая) около 2 ст.л.
зеленый перец чили ½ шт.
красный перец чили ½ шт.
растительное масло 1-2 ст.л.
соль 2 щепотки (или по вкусу)
🥢Способ приготовления:
1) Помойте и нарежьте кабачок кружками не толще 5 мм, затем обваляйте их в любой муке и окуните в подсоленную яичную смесь.
2) Нагрейте сковороду с растительным маслом, заложите кружки кабачка в яичном кляре и жарьте до золотистого цвета с обеих сторон на слабом огне.
3) Для небольшой остринки и цветочного орнамента на одну из сторон в процессе жарки можно положить перец чили, нарезанный тонкими кольцами.
4) Подавайте к столу с соевым соусом для диппинга.
💡Советы:
💚Если от приготовления обоих блюд останется яичная смесь, то из нее можно приготовить яичный ролл-омлет.
▶️Яичный Ролл Омлет Рецепт:
https://youtu.be/og_a_rlgAM8
Видео Две Корейские Закуски | Жареные Водоросли и Блины из Цуккини в Яичном Кляре Рецепты 반찬 두까지 레시피 канала Корейская Кухня Дома
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Пельмени "Пекинская Капуста" с Мясной Начинкой и Кимчи Рецепт Napa Cabbage Dumplings Recipe 배추만두 만들기Корейский Стрит-фуд Пончики со Стеклянной Лапшой (Фунчоза) и Овощами Рецепт 야채호떡 만들기Корейская Холодная Лапша Сомен с Кимчи (Кимчи Гуксу) Рецепт Kimchi Cold Noodles Soup Recipe 김치국수 만들기Как Прорастить Зеленую Гречку Дома и Творожок из Зеленой Гречки Рецепт How to Sprout BuckwheatДве Корейские Закуски Огурцы в Соевой Пасте и Тушеный Нут в Соевом Соусе РецептыКорейские Традиционные Рыбные Роллы с Овощами Рецепт Korean Traditional Fish Rolls Recipe 어선 만들기Хумус по-азиатски с Бобами Маш Рецепт Mung Bean Hummus Recipe 녹두 후무스 레시피Фаршированные Грибы в Яичном Кляре по-корейски Рецепт Stuffed Mushrooms RecipeКорейские Роллы Кимбап в Форме Цветка Рецепт Korean Flower Shaped Gimbap Rolls Recipe 꽃김밥 만들기🥑Авокадо Салат по азиатски Рецепт Asian Style Avocado Salad Recipe 아보카도 샐러드 만들기Корейский Острый Мясной Суп с Перемолотым Нутом Рецепт Spicy Chickpeas Stew Recipe 병아리콩 비찌지개 만들기Тофу из Нута с Соусом по-корейски Рецепт Chickpeas Tofu Recipe 병아리콩 두부 만들기Корейская Закуска Баклажаны на Пару Рецепт Steamed Eggplants Side Dish Recipe 가지찜 만들기Как Прорастить Ростки Бобов Маш Дома и Суп с Ростками Бобов Маш Рецепт Mung Bean Sprouts Soup RecipeМаринованная Дайкон Редька и Корейское Летнее Овощное Ассорти с Крабовыми Палочками Рецепт 무쌈말이 만들기Корейское Летнее Кимчи из Огурцов на Воде Рецепт Water Cucumber Kimchi Recipe 오이물김치 만들기Корейский Соус на Соевой Пасте Дедян с Грибами Рецепт Soybean Paste Mushroom Sauce Recipe 강된장 만들기Рецепт Корейской Закуски Панчан из Белокочанной Капусты и Моркови Cabbage Side Dish Recipe 양배추나물 만들기Рецепт Домашней Острой Колбасы Homemade Spicy Sausage Recipe 집에서 만드는 매운소시지Рис по-корейски (Пибимпап) с Овощами, Тунцом и Острым Соусом с Яблоком на Пасте Кочудян РецептКорейская Закуска Острые Огурчики с Пастой Кочудян и Свиная Грудинка в Соевой Пасте Дедян Рецепты