Пельмени "Пекинская Капуста" с Мясной Начинкой и Кимчи Рецепт Napa Cabbage Dumplings Recipe 배추만두 만들기

🥬В Азии пельмени имеют множество возможных начинок и форм. Сегодня приготовим пельмени в виде листьев Пекинской Капусты^^ Основной поинт приготовления это создание формы и двойного цвета.
☝Оставляйте ваши комментарии с мнением о блюде👍👎
==========
✅Для тех кому удобнее на Яндекс Дзен:
zen.yandex.ru/id/602e982563dd7d3ce190b73f

✨Пельмени в Форме Пекинской Капусты (배추만두)
🥢Ингредиенты:
на 20 штук пельменей
(измерительная посуда – стандартный
маленький пластиковый стакан 150мл)
✅Тесто для белой части пельменей:
мука 1,5 стакана
соль 1/3 ч.л.
растительное масло 1 ч.л.
вода 0,5 стакана
✅Тесто для зеленой части пельменей:
листья шпината от 4-х "соцветий" + вода 0,5 стакана = сок шпината 0,5 стакана
мука 1,5 стакана
соль 1/3 ч.л.
растительное масло 1 ч.л.
✅Для начинки:
говяжий или свиной фарш 200г
кимчи 1/6 кочана
1/4 луковицы
зеленый лук 20г
молотый чеснок 1 ст.л.
соевый соус 2 ст.л. или устричный соус 1 ст.л.
сахар 1 ст.л.
немного черного молотого перца (по вкусу)
соль 1/3 ст.л.
кунжутное масло 1/2 ст.л.

Видео Пельмени "Пекинская Капуста" с Мясной Начинкой и Кимчи Рецепт Napa Cabbage Dumplings Recipe 배추만두 만들기 канала Корейская Кухня Дома