Impasto Diretto e Impasto Semidiretto
Andando ad approfondire il video della scorsa settimana, Lievitazione e Maturazione, oggi andiamo a parlare di Impasto; in particolar modo di impasto Diretto e Indiretto.
Lievitazione e Maturazione
https://www.youtube.com/watch?v=nKWxVfXSeIY
Pizza in teglia impasto diretto
https://www.youtube.com/watch?v=789O31G4AGw
Видео Impasto Diretto e Impasto Semidiretto канала Michele in Cucina
Lievitazione e Maturazione
https://www.youtube.com/watch?v=nKWxVfXSeIY
Pizza in teglia impasto diretto
https://www.youtube.com/watch?v=789O31G4AGw
Видео Impasto Diretto e Impasto Semidiretto канала Michele in Cucina
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