Senza Stampo: CROSTATA con CREMA ALL' ARANCIA, Senza LATTOSIO di RITA CHEF | ORANGE TART.

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🔎Con un tocco di creatività, si può trasformare un DOLCE casalingo dandogli eleganza e raffinatezza: la profumatissima CREMA PASTICCERA ALL' ARANCIA rende particolarmente squisita questa CROSTATA. E l'intreccio di FROLLA, gli da un tocco in più.
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INGREDIENTI PER UNA CROSTATA DA 24 CM:
Pasta Frolla:
2 uova intere
100 gr di zucchero
80 gr di olio di mais
300 gr di farina 0
8 gr di lievito vanigliato
Bacca di vaniglia/Zeste di limone a scelta
Per la videoricetta della Pasta Frolla, cliccare sul seguente link:
https://youtu.be/pQYCrCvZMBw
Crema all'arancia:
2 tuorli
250 gr di succo di arancia
25 gr di amido di mais
60 gr di zucchero semolato
Per la videoricetta della Crema all'arancia, cliccare sul seguente link:
https://youtu.be/aKYNNfZaag0
CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 170° PER 20 MINUTI.
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