BATATA ASSADA RECHEADA com FABIO PORCHAT - Panelaço

No Panelaço de hoje, João Gordo recebe o multi talentoso Fabio Porchat num papo sobre a carreira do artista, mas principalmente, sobre o ponto de vista de Fabio sobre a sociedade atual e sobre as desgraças que o Bostonaro tem aprontado. Aula de bom senso!

E na receita sem crueldade animal, Adriele Madana nos ensina uma Batata Assada Recheada.
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➜ Receita:
Batata assada recheada

Ingredientes:

2 batatas grandes
1 tomate grande picado
1 dente de alho picado
½ xícara de milho cozido
¼ de xícara de óleo
¼ de xícara de polvilho azedo
1 colher de sopa de orégano
1 colher de chá cheia de sal
Preparo

Cozinhe as duas batatas bem lavadas na panela de pressão por 15 minutos.
Enquanto cozinha, em uma frigideira doure o alho com um fio de óleo, adicione o tomate e o milho, misture bem e tampe, deixando em fogo baixo por aproximadamente 5 minutos para que fiquem macios.
Com cuidado para não se queimar, retire o miolo das batatas e reserve.
Em um recipiente, amasse bem o miolo das batatas, adicione o óleo, o polvilho, o sal e o orégano e misture bem.
Adicione o refogado de tomate e milho e misture.
Recheie as batatas e leve ao forno a 180º por aproximadamente 20 minutos ou até que dourem.
Sirva quente.

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