FRAMBUESA Y LIMÓN: Colorido y delicioso. Con Chantilly de Mascarpone. También en versión cupcake.

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Esta receta es para un bizcocho rectangular (12 porciones) o 24 cupcakes.

Materiales:
Batidora
Manga pastelera
Boquillas
Molde rectangular 10X10X20 cm
Molde para cupcakes

🍋🍓RECETA - BIZCOCHO
250gr Harina
180gr Mantequilla pomada
180gr Azúcar en polvo
5 Huevos
180gr Frambuesas
80gr Maicena
2 cditas Polvo para hornear
Jugo y ralladura de 1 limón

🍓🍋RECETA - CHANTILLY MASCARPONE
500gr Crema de Leche
200gr Mascarpone
50gr Azúcar en polvo
Ralladura de 1 limón

Hornear bizcocho a 170C 50 - 70 min
Hornear cupcakes a 170C 20 - 25 min

Si desea puede decorar el bizcocho con 180gr de Frambuesas

🍋🍓RECOMENDACIÓN
Servir de inmediato o conservar en la nevera
La chantilly puede ser colocada en el plato al momento de servir.
Para dcecorar el bizcocho, con mitad de la receta de la chantilly es suficiente para decorar.

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TUTORIALES DE LAS 12 CREMAS
https://youtube.com/playlist?list=PLcZ9F0zxyRX4zYuhnWxLNb623ACRkLzcb

TUTORIAL MERENGUES
https://youtu.be/NwzWRI32fZU

TUTORIAL HOJALDRE
https://youtu.be/ffQLKyrps30

TUTORIAL MASAS PARA TARTAS\
https://youtu.be/oLLrj1eRE-c

TUTORIAL TÉCNICAS DE DECORACION Y ESCUDILLAJE
https://youtu.be/hgRPn_zmSzQ

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