🍫 Brownies Marmoleados con Queso y Dulce de Leche 🐄 | Cocina Fresca

Qué importa si es para la comida o para la cena, unos ricos brownies con queso y dulce de leche siempre se agradecen.

Ingredientes:
· Sal: 1 cdta.
· Azúcar: ¼ de tza.
· Vainilla: 1 cdta.
· Mantequilla: 2 barras
· Queso crema: 1 ½ barras
· Harina de trigo: ½ tza.
· Huevos: 4 pzas.
· Azúcar morena: ⅔ de tza.
· Chispas de chocolate: 1 tza.
· Dulce de leche al gusto

Procedimiento:
En un tazón agrega las chispas de chocolate y la mantequilla.
Derritelas y aparta.
En otro tazón agrega 3 huevos y azúcar mascabado, mezcla.
Sobre esta mezcla agrega el chocolate poco a poco y continúa batiendo hasta que estén integrados.
Sobre un colador con la harina, agrega la sal y tamiza la harina sobre la mezcla de chocolate e incorpora muy bien.
Separa 4 cucharadas de esta mezcla
En un molde con papel encerado agrega la mezcla de brownie y distribuye bien, aparta.
En un tazón agrega el queso crema y bate durante 2 minutos.
Agrega el azúcar y continúa batiendo durante 1 minuto.
Agrega huevo y vainilla, bate hasta crear una mezcla suave.
Coloca la mezcla de queso sobre la del brownie y distribuye bien.
Agrega porciones de la mezcla de brownie que se aparto y de dulce de leche sobre la mezcla de queso.
Con un palillo forma el marmoleado haciendo movimientos circulares.
Hornea a 180 grados durante 30 minutos.
Deja enfriar y corta rebanadas

Delicioso y especial.

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