🥩 Chuleta de Cerdo en Salsa de Manzana 🥩 | Cocina Fresca

Sal de la rutina con esta riquísima receta que combina el sabor de la chuleta con el de la manzana.

Ingredientes:
· Mostaza dijon: 1 cda.
· Sal: 1 cda.
· Canela en polvo: ½ cda.
· Cebolla morada: 1/2 pza.
· Chuletas de cerdo: 4 pzas.
· Caldo de pollo: ½ tza.
· Sidra: ½ tza.
· Manzana gala: 1 pza.
· Manzana verde: 1 pza.
· Mantequilla: 1 cubo
· Aceite de oliva: 2 cdas.
· Romero fresco: 3 ramitas
· hierbas finas: 1 cda.
· Pimienta: 1 cda.

Procedimiento:
Filetea la cebolla.
Corta la manzanas en rebanadas.
En un sartén a fuego medio.
Calienta el aceite de oliva y sella las chuletas, agrega sal, pimienta, y hierbas finas. Retira.
En otro sarten, derrite la mantequilla y agrega el caldo de pollo, sidra, mostaza, canela, romero, mezcla y deja hervir.
Agrega las manzanas y cebolla morada hasta que estén cocidas.
Agrega las chuletas de cerdo para que se terminen de cocer y retira.

¡Disfruta este manjar para salir de la rutina!

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