¿Cómo preparar Flan de Coco? - Cocina Fresca

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Ingredientes:
1 barra de queso crema
5 piezas de huevos
1 taza de agua
1 taza de leche condensada
1 taza de leche de coco
1 cucharadita de sal
1 taza de azúcar
1 taza de leche evaporada
1/2 cucharadita de canela
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 yema

Procedimiento:
En una olla derrite el azúcar con media taza de agua, cuando se haya formado el caramelo, agrega el molde en donde se verterá el flan y
reserva. En la licuadora agrega huevos, yemas, leche de coco, leche evaporada, leche condensada, extracto de vainilla, canela, sal y, licúa, Integra el queso crema en su totalidad y vuelve a licuar.
Vierte la mezcla en el molde para flan coloca el molde a baño María y cubre con papel aluminio. Hornea 180°C por 50 min, espera a que enfríe y mete en el refrigerador por 8 horas, desmolda y sirve. ¡Disfruta de este dulce postre!

Todo lo necesario para hacer esta receta lo puedes encontrar en Walmart.

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