Домашнее пиво. Бельгийский Пэйл Эль. От варки до дегустации
Скидка 20% по промокуду alkofan1984 на allgrain наборы - http://www.mirbeer.ru/231-zernovye-allgrain-nabory-new.html
Солод, дрожжи, хмель - http://samovar.in.ua
группа алкофан вконтакте - http://vk.com/alkofan1984
Домашнее пиво. Бельгийский Пэйл Эль
Рецепт Бельгийского Красного Эля
ингредиенты для 34 л. сусла. Варка - 70 мин. Плотность 12,5
Солод:
Пэйл Эль - 5 кг.,
Шато Бисквит - 0,6 кг.,
Шато кара голд - 0,4 кг.
Хмель:
Zeus - 20 г. на 10 мин. варки,
Fuggle - 20 г. на 69 мин. варки
Дрожжи - М27
Ирландский мох - 2 ч.л.
Паузы:
67-68С - 60 мин
76С - 15 мин.
Брожение при температуре 26-32, Слив на вторичное после 9-10 дней брожения на 10 дней +-4 дня.
Карбонизация при комнатной температуре - 10 дней, в погребе - 14 дней.
Бельгийский Пэйл эль имеет приятный хмельной аромат в котором четко можно различить фруктовые, медовые оттенки. Цвет насыщенно янтарный. Во вкусе также есть хмелевая часть, фруктовость хорошо сочетается с солодовой составляющей. Присутствует ощутимая горечь в послевкусии.
Музыка в ролике
Moonshine_Town - JR Tundra
Stay_with_You - Silent Partner
Bubblegum_Ballgame - JR Tundra
Humidity - Silent Partner
"Hyperfun", "Fig Leaf Rag", "Funky Chunk", "Carefree", "Funkorama", "Protofunk" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
Композиция "Santo Rico" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/
Композиция "Sunday Spirit" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://audionautix.com/
Видео Домашнее пиво. Бельгийский Пэйл Эль. От варки до дегустации канала alkofan1984
Солод, дрожжи, хмель - http://samovar.in.ua
группа алкофан вконтакте - http://vk.com/alkofan1984
Домашнее пиво. Бельгийский Пэйл Эль
Рецепт Бельгийского Красного Эля
ингредиенты для 34 л. сусла. Варка - 70 мин. Плотность 12,5
Солод:
Пэйл Эль - 5 кг.,
Шато Бисквит - 0,6 кг.,
Шато кара голд - 0,4 кг.
Хмель:
Zeus - 20 г. на 10 мин. варки,
Fuggle - 20 г. на 69 мин. варки
Дрожжи - М27
Ирландский мох - 2 ч.л.
Паузы:
67-68С - 60 мин
76С - 15 мин.
Брожение при температуре 26-32, Слив на вторичное после 9-10 дней брожения на 10 дней +-4 дня.
Карбонизация при комнатной температуре - 10 дней, в погребе - 14 дней.
Бельгийский Пэйл эль имеет приятный хмельной аромат в котором четко можно различить фруктовые, медовые оттенки. Цвет насыщенно янтарный. Во вкусе также есть хмелевая часть, фруктовость хорошо сочетается с солодовой составляющей. Присутствует ощутимая горечь в послевкусии.
Музыка в ролике
Moonshine_Town - JR Tundra
Stay_with_You - Silent Partner
Bubblegum_Ballgame - JR Tundra
Humidity - Silent Partner
"Hyperfun", "Fig Leaf Rag", "Funky Chunk", "Carefree", "Funkorama", "Protofunk" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
Композиция "Santo Rico" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/
Композиция "Sunday Spirit" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://audionautix.com/
Видео Домашнее пиво. Бельгийский Пэйл Эль. От варки до дегустации канала alkofan1984
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Зерновой самогон по пропорциям от Джим Бим, заготовка для бурбонаРэд Х Эль. Red X AleДомашнее пиво из черного хлеба - самый простой рецептСветлый ячменный эль "Пилснер".Домашнее пивоварение для начинающих без специального оборудования. Часть 1ВАРИМ ПИВО "ПШЕНИЧКА В АМЕРИКАНСКОМ СТИЛЕ"Как сварить янтарное пиво полный рецепт,видео 18+Рецепт домашнего пива - бельгийское светлоеВарка домашнего пива в кастрюле | Клон Jaws APA |Модернизация домашней пивоварни. Дегустация мужского пива - "Магнум эль"!Варим дабл IPA в домашних условиях. ПивоварениеПилснер???Ай да Герман Стерлигов. Ярмарка в Слободе. Выпечка хлеба. Траволечение.Варим простой и вкусный Американский пэйл эль (American Pale Ale). Сухое охмеление пива.Домашнее просто пиво рецепт. Хрустящие чебуреки в казане.ВАРИМ ПИВО "БЕЛЬГИЙСКИЙ ЯНТАРНЫЙ ЭЛЬ" НА iBrew 40 auto#15Как сварить зерновое пиво пошаговая инструкция для начинающих Видео 18+Варим American Pale Ale | Варка, рецепт и дегустация | Варка домашнего пиваПивоварня Braumeister 20 л.: варим пиво. Доктор Губер