Варим простой и вкусный Американский пэйл эль (American Pale Ale). Сухое охмеление пива.
В данном видео я покажу как сварить простой и очень вкусный светлый эль в американском стиле - Американский пэйл эль (American Pale Ale).
Тайм-коды:
00:00 вступление
01:20 засыпь
03:34 варка, внесение хмеля
04:26 сухое охмеление
05:46 фильтр для хмеля
09:01 дегустация
Рецепт (на 10 л. пива с НП 14):
2 кг. солода пэйл эль
0,5 кг. солода мюних тип 2 (цветность 20-25)
гидромодуль 3
паузы: на 68 С 1 час, 10 мин. мэш-аут
хмель Warrior 5 г. за 60 минут
хмель Citra 15 г. за 15 минут
хмель Citra 20 г. через 5 дней с начала брожения
дрожжи US-05
Видео Варим простой и вкусный Американский пэйл эль (American Pale Ale). Сухое охмеление пива. канала Благородный Эль
Тайм-коды:
00:00 вступление
01:20 засыпь
03:34 варка, внесение хмеля
04:26 сухое охмеление
05:46 фильтр для хмеля
09:01 дегустация
Рецепт (на 10 л. пива с НП 14):
2 кг. солода пэйл эль
0,5 кг. солода мюних тип 2 (цветность 20-25)
гидромодуль 3
паузы: на 68 С 1 час, 10 мин. мэш-аут
хмель Warrior 5 г. за 60 минут
хмель Citra 15 г. за 15 минут
хмель Citra 20 г. через 5 дней с начала брожения
дрожжи US-05
Видео Варим простой и вкусный Американский пэйл эль (American Pale Ale). Сухое охмеление пива. канала Благородный Эль
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Светлая и темная сторона домашнего пива.
18 июня 2023 г.
Простопиво. Домашнее пиво вне стиля. Лучше ,чем хайнекен. Лучшее пиво под шашлык.
Себестоимость домашнего пива в 2023 году. Сколько стоит домашнее пиво?
Один из моих неудачных экспериментов в домашнем пивоварении или "не все коту масленица"
Пожалуй, лучшее пиво в мире! Да, хрен там!!!!
Варим коричневый портер в домашних условиях в кастрюле. История портера.
Традиционное азиатское рисовое пиво. Рецепт и варка. Пиво с рисом.
Томатный гозе - рецепт и варка кислого пива с добавление томатов, соли и зелени.
Рецепт и варка украинского (СССР) / мюнхенского (Российская империя) пива
Варим историческое пильзенское / русское / рижское пиво в домашних условиях. История, варка, рецепт.
Пиво из бородинского хлеба в домашних условиях ?!? Пиво, квас или брага?
Варим настоящее жигулевское пиво по историческому рецепту 30х годов!!! Венское пиво.
Чем закислять сусло: бифидобактерии и лактобактерии. Гозе. Эксперемент.
Фильтрация домашнего пива от хмеля после сухого охмеления.
Еловое пиво или 2 способа утилизации новогодней елки :-) Канадское еловое пиво. Хвойное пиво.
Рецепт легкого, слабоалкогольного и очень вкусного пива в домашних условиях. Столовое пиво.
Варим пиво в стиле БОРЩ. Овощное пиво.
Дегустация пива для октоберфеста - октоберфестбир. Пожалуй, лучшее пиво!!!!
Варим гозе - классическое немецкое кислое пшеничное пиво с солью и кориандром.
Варим Грюйт эль - средневековый предок современного пива. Пиво с травами. (ПЕРЕЗАЛИВ)