ВАРИМ ПИВО "ПШЕНИЧКА В АМЕРИКАНСКОМ СТИЛЕ"

Отличное освежающее и очень ароматное летнее пиво!!!!!
Я В ВК-https://vk.com/demon828
Я В INSTAGRAM - https://www.instagram.com/homebrewer_mityai/
Группа в ВК - https://vk.com/club189346759
Помощь каналу!
https://www.donationalerts.com/r/mityaihomebrewer
Карта Сбербанк - 5336 6901 2251 5275

РЕЦЕПТ!!!!!
ПЭЙЛ ЭЛЬ -2,4 КГ
ПШЕНИЧНЫЙ - 2,1КГ
МЮНХЕНСКИЙ ТИП2 - 0,9 КГ
КАРА БЛОНД - 0,5 КГ

ВОДА:
ЗАТОРНАЯ - 24 Л.
ПРОМЫВОЧНАЯ - 17 Л.

ХМЕЛЬ!
CITRA - 5 гр за 60 мин
CITRA - 5гр за 30 мин
CITRA - 5гр за 10 мин
CITRA- 20 гр за 0 мин
CASCADE - 20 гр за 0 мин
SIMCOE - 20 гр за 0 мин

ТЕМПЕРАТУРНЫЕ ПАУЗЫ:
Засыпь солода при 58°С- 10мин
Мальтозная пауза (настой): 63°С - 20 мин.
Осахаривание (настой):68°С - 60 мин
Мэш аут - 5 мин.
КИПЯЧЕНИЕ 60 МИН!!!!

ДРОЖЖИ: US-05
брожение желательно при 16°С

Видео ВАРИМ ПИВО "ПШЕНИЧКА В АМЕРИКАНСКОМ СТИЛЕ" канала Homebrewer Митяй